Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb.: The biotechnological profile of a tropical tree



Título del documento: Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb.: The biotechnological profile of a tropical tree
Revista: Boletín latinoamericano y del Caribe de plantas medicinales y aromáticas
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000375845
ISSN: 0717-7917
Autores: 1
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Instituciones: 1Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Instituto de Investigaciones Químico-Biológicas, Morelia, Michoacán. México
2Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Facultad de Ingeniería en Tecnología de la Madera, Morelia, Michoacán. México
Año:
Periodo: Sep
Volumen: 11
Número: 5
Paginación: 385-399
País: Chile
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Resumen en español Enterolobium cyclocarpum es un árbol tropical que ha sido fundamental en el desarrollo del hombre rural que habita desde el sur de México hasta la parte media de subcontinente Sudamericano. El propósito de esta revisión es describir los aspectos biotecnológicos relevantes de este árbol benefactor y generoso compañero de vida, la clasificación taxonómica y distribución geográfica e introducción a otros continentes, los aspectos básicos de su biología y ecología, la importancia en el sistema agroforestal. También, su rol como material de construcción y de utensilios, en la biotecnología de alimentos y farmacéutica, en la medicina tradicional, el folklore culinario regional y su importancia emblemática
Resumen en inglés Enterolobium cyclocarpum is a tropical tree that has played a fundamental part in the development of rural man living from southern Mexico to the middle part of the South American subcontinent. The purpose of this review is to describe the relevant biotechnological aspects of this benefactor and generous comrade in life, the taxonomic classification and geographical distribution and introduction to other continents, the basic aspects of their biology and ecology, the importance in the traditional agroforestry systems. Also, its role as material in the construction and manufacture of wooden utensils, in food and pharmaceutical biotechnology, in traditional medicine, in culinary regional folklore and its symbolic social importance
Disciplinas: Agrociencias,
Química,
Antropología
Palabras clave: Silvicultura,
Fitoquímica,
Etnología y antropología social,
Enterolobium cyclocarpum,
Usos,
Arboles tropicales,
Etnobotánica
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Anthropology,
Silviculture,
Phytochemistry,
Ethnology and social anthropology,
Uses,
Tropical trees,
Ethnobotany
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