Mercurio en algunos peces y mariscos del Golfo de Cariaco, Venezuela



Título del documento: Mercurio en algunos peces y mariscos del Golfo de Cariaco, Venezuela
Revista: Boletín del Instituto Oceanográfico de la Universidad de Oriente
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000002362
ISSN: 0020-417X
Autores: 1

Instituciones: 1Universidad de Oriente, Instituto de Ciencias, Cumaná, Sucre. Venezuela
Año:
Volumen: 27
Número: 1-2
Paginación: 85-88
País: Venezuela
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, experimental
Disciplinas: Biología,
Química,
Medicina
Palabras clave: Moluscos,
Peces,
Química de alimentos,
Salud pública,
Contaminación,
Mariscos,
Mercurio,
Venezuela,
Bioacumulación,
Golfo de Cariaco,
Productos enlatados
Keyword: Biology,
Chemistry,
Medicine,
Fish,
Molluscs,
Food chemistry,
Public health,
Mercury,
Sea food,
Venezuela,
Bioaccumulation,
Canned products,
Gulf of Cariaco
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