| Revista: | Boletim paulista de geografia |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000506032 |
| ISSN: | 0006-6079 |
| Autores: | Ribeiro-Junior, Jose Raimundo Sousa1 |
| Instituciones: | 1Universidade Federal de Sao Paulo, Instituto de Saude e Sociedade, Sao Paulo. Brasil |
| Año: | 2021 |
| Número: | 105 |
| Paginación: | 15-39 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en inglés | The coronavirus pandemic is already responsible for the worldwide expansion and intensification of hunger. However, even before the pandemic, a quarter of the world's population had their food quantitatively and qualitatively restricted and four out of ten Brazilians were concerned that they could run out of food before they could buy or receive more. This article aims to discuss the main definitions and ways of measuring hunger and to show that the understanding of this phenomenon in all its extension and intensity requires the consideration of capitalist social relations. For this, I take as a theoretical foundation the critique of political economy to analyze the official data and compose a picture about hunger in Brazil and in the world. From this framework, I discuss how the production and reproduction of the labor force creates the conditions responsible for the existence of hunger at a time when food production is more than enough to feed the entire world population. Finally, I analyze how the economic crisis associated with the pandemic will be responsible for the overlap of hunger in its endemic and epidemic forms and indicate how hunger allows the intensification of expropriation and exploitation |
| Resumen en portugués | A pandemia do coronavírus já é responsável pela expansão e intensificação da fome em todo mundo. No entanto, mesmo antes da pandemia um quarto da população mundial tinha sua alimentaçãorestringida quantitativa e qualitativamente e quatro em cada dez brasileiros se preocupavam com o fato de que os alimentos disponíveis poderiam acabar antes que eles pudessem comprar ou receber mais comida.O presente artigo tem como objetivo problematizar as principais definições e formas de mensuração da fome e evidenciar que a compreensão deste fenômeno em toda sua extensão e intensidade exige a consideração das relações sociais capitalistas. Para isso, tomo como fundamento teórico a crítica da economia política para analisar os dados oficiais e compor um quadro sobre a fome no Brasil e no mundo. A partir desse quadro, discuto como a produção e reprodução da força de trabalho criam as condições responsáveis pela existência da fome em um momento no qual a produção de alimentos é mais do que suficiente para alimentar toda a população mundial. Por fim, analiso como a crise econômica associada à pandemia será responsável pela sobreposição da fome em suas formasendêmica e epidêmica e indico como a fome permite a intensificação da expropriação e da exploração |
| Disciplinas: | Geografía, Sociología |
| Palabras clave: | Geografía humana, Problemas sociales, Hambre, Seguridad alimentaria, Riesgo social |
| Texto completo: | https://publicacoes.agb.org.br/index.php/boletim-paulista/article/view/1992/1678 |
