Revista: | Biotecnología |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000176854 |
ISSN: | 0188-4786 |
Autores: | Soccol, C1 Cabrero, M.A Roussos, S Raimbault, M |
Instituciones: | 1Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre-Mer, Unidad de Biotecnología, Montpellier, Herault. Francia 2Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Ciencias Químicas, San Luis Potosí. México |
Año: | 1993 |
Volumen: | 3 |
Número: | 1-2 |
Paginación: | 61-61FS64 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Conferencia o discurso |
Enfoque: | Aplicado, experimental |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Fermentaciones, Biotecnología, Rhizopus, Crecimiento, Yuca |
Keyword: | Chemistry, Fermentation, Biotechnology, Rhizopus, Growth, Yuca |
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