| Revista: | Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000269599 |
| ISSN: | 1692-3561 |
| Autores: | Urresta, Julián D1 Quiñones, Ernesto L2 Vargas, Luis A Ramírez, Alejandro E |
| Instituciones: | 1Universidad del Valle, Laboratorio de Investigación en Catálisis, Cali, Valle del Cauca. Colombia 2Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia |
| Año: | 2006 |
| Periodo: | Mar |
| Volumen: | 4 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 27-32 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en español | Los ácidos grasos o sus ésteres pueden ser usados como materia prima para la síntesis de una gran variedad de compuestos, de los cuales se pueden obtener los oleoquímicos derivados [1]. En este trabajo se muestran los resultados obtenidos en la transformación del ácido oleíco, del aceite de palma y de los ésteres metílicos de dicho aceite para producir mono y dietanolamida utilizando ZnO y MgO como catalizadores. Las reacciones fueron efectuadas a temperaturas entre 25 y 160°C. Los productos fueron analizados por IR y GC. Los catalizadores fueron caracterizados por medio de Difracción de Rayos X y por B.E.T |
| Disciplinas: | Agrociencias, Química |
| Palabras clave: | Plantas para uso industrial, Biotecnología, Alcanolamidas, Catálisis, Aceite de palma, Amidas |
| Keyword: | Agricultural sciences, Chemistry, Plants for industrial use, Alcanolamides, Catalysis, Palm oil, Amides |
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