| Revista: | Biotecnología aplicada |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000224218 |
| ISSN: | 0864-4551 |
| Autores: | Domínguez Chabaliná, Liuba1 Michelena Alvarez, Georgina2 Carrera Bocourt, Emilia |
| Instituciones: | 1Instituto Superior Politécnico "José Antonio Echeverría", Centro de Ingeniería de Procesos, La Habana. Cuba 2Instituto Cubano de Investigación de los Derivados de la Caña de Azúcar, Departamento de Bioingeniería, La Habana. Cuba |
| Año: | 2004 |
| Volumen: | 21 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 25-30 |
| País: | Cuba |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Bioquímica, Biotecnología, Biorreactores, Enzimas inmovilizadas, Dextransacarasa, Enlace covalente, Dextrana |
| Keyword: | Chemistry, Biochemistry, Bioreactors, Immobilized enzymes, Dextransucrase, Covalent bond, Dextran |
| Texto completo: | Texto completo (Ver PDF) |
