Influence of urea on stability of invertase from Saccharomyces cerevisiae
Título del documento: Influence of urea on stability of invertase from Saccharomyces cerevisiae
Revista: Bioscience journal
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000246016
ISSN: 1516-3725
Autores: 1
2
Instituciones: 1Universidade Federal de Uberlandia, Faculdade de Engenharia Quimica, Uberlandia, Minas Gerais. Brasil
2Universidade Federal de Uberlandia, Instituto de Genetica e Bioquimica, Uberlandia, Minas Gerais. Brasil
Año:
Periodo: May-Ago
Volumen: 21
Número: 2
Paginación: 77-81
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, analítico
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Microbiología,
Saccharomyces cerevisiae,
Urea,
Invertasa,
Proteínas,
Teoría McMillian-Mayer
Keyword: Medicine,
Microbiology,
Invertase,
Saccharomyces cerevisiae,
Urea,
Proteins,
McMillian-Mayer theory
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