Enzimas más alla de su ámbito fisiológico: lipasas



Título del documento: Enzimas más alla de su ámbito fisiológico: lipasas
Revista: BEB. Boletín de educación bioquímica
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000184573
ISSN: 0187-294X
Autores: 1


Instituciones: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina, México, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 20
Número: 4
Paginación: 234-240
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Química
Palabras clave: Bioquímica,
Lipasas,
Lípidos,
Triacilgliceroles,
Biotransformación,
Enzimas
Keyword: Chemistry,
Biochemistry,
Lipases,
Lipids,
Triacylglycerols,
Biotransformation,
Enzymes
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