| Revista: | BEB. Boletín de educación bioquímica |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000184573 |
| ISSN: | 0187-294X |
| Autores: | Bustos Jaimes, Ismael1 Montero Morán, Gabriela M Lara González, Samuel Alvarez Añorve, Laura I |
| Instituciones: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina, México, Distrito Federal. México |
| Año: | 2001 |
| Periodo: | Dic |
| Volumen: | 20 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 234-240 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Bioquímica, Lipasas, Lípidos, Triacilgliceroles, Biotransformación, Enzimas |
| Keyword: | Chemistry, Biochemistry, Lipases, Lipids, Triacylglycerols, Biotransformation, Enzymes |
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