Infestación de espiónidos perforadores en el ostión Crassostrea gigas cultivado en la Laguna de Barra de Navidad, Jalisco, México



Título del documento: Infestación de espiónidos perforadores en el ostión Crassostrea gigas cultivado en la Laguna de Barra de Navidad, Jalisco, México
Revista: Avances en investigación agropecuaria
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000324256
ISSN: 0188-7890
Autores: 1
1
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2
2
Instituciones: 1Universidad Autónoma de Guadalajara, Facultad de Ciencias, Barra de Navidad, Jalisco. México
2Universidad de Guadalajara, Departamento de Estudios para el Desarrollo Sustentable de Zonas Costeras, San Patricio Melaque, Jalisco. México
Año:
Periodo: Sep-Dic
Volumen: 11
Número: 3
Paginación: 63-73
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, analítico
Resumen en español Los poliquetos perforadores de la familia Spionidae presentes en la laguna de Barra de Navidad, Jalisco, constituyen un riesgo para cualquier proyecto comercial de ostión, ya que reducen la calidad del producto final. De febrero a mayo de 2006, se cultivaron 2,000 ostiones Crassostrea gigas (longitud y peso inicial de 11.25 ± 1.55 mm y 0.2023 ± 0.07 g, respectivamente) en la laguna. Cada semana se midió el porcentaje de infestación (prevalencia) y se contabilizó el número de gusanos espiónidos extraídos de las valvas (intensidad). Asimismo, se registró el crecimiento del ostión y los parámetros hidrológicos del sitio de cultivo, y se analizó su relación con la infestación. La infestación comenzó hasta la séptima semana (marzo), y el porcentaje de infestación inicial fue alto (60%), alcanzando 100% desde la décima semana. La intensidad se incrementó paulatinamente hasta un promedio de 8.7 gusanos/ostión en la última semana. Se encontró una relación significativa (p<0.05) entre la intensidad y la concentración de oxígeno disuelto del agua (r=0.7453), y entre la intensidad y la longitud total del ostión (r=0.9206). Los resultados obtenidos indican que la colonización inicial de los gusanos es rápida. Se discuten las posibles causas de la presencia de estos organismos en los cultivos
Resumen en inglés The presence of boring polychaetes of the family Spionidae in the lagoon of Barra de Navidad, Jalisco, constitutes a risk for any oyster commercial farm since they might reduce the quality of the final product. From February to May 2006, 2000 Crassostrea gigas oysters (initial length and weight of 11.25 ± 1.55 mm and 0.2023 ± 0.07 g, respectively) were reared in the lagoon. The percentage of infestation and total number of spionids (intensity) extracted from the valves were measured weekly. In addition, oyster growth and water quality were recorded and their relation with the number of polychaete was analyzed. The infestation started at the seventh culture week (March), and the initial percentage of infestation was high (60%) and increased up to 100 % from the tenth week. The intensity increased gradually up to a mean number of 8.7 polychaetes per host shell in the last week. There was a statistically significant relationship (p<0.05) between the intensity and the dissolved oxygen (r=0.7453), and between the intensity and the total length of the oyster (r=0.9206). The results show that mudworm initial settling is rapid. Possible causes for the mudworm presence in the culture site are discussed
Disciplinas: Biología
Palabras clave: Moluscos,
Parasitología,
Ostiones,
Crassostrea gigas,
Poliquetos,
Spionidae,
Acuacultura,
Barra de Navidad,
Jalisco,
México,
Oysters
Keyword: Biology,
Molluscs,
Parasitology,
Crassostrea gigas,
Polychaetes,
Spionidae,
Aquaculture,
Barra de Navidad,
Jalisco,
Mexico
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