Crecimiento compensatorio en tilapia Oreochromis niloticus posterior a su alimentación con harina de plátano



Título del documento: Crecimiento compensatorio en tilapia Oreochromis niloticus posterior a su alimentación con harina de plátano
Revista: Avances en investigación agropecuaria
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000324320
ISSN: 0188-7890
Autores: 1
1
1
2
Instituciones: 1Universidad del Mar, Pochutla, Oaxaca. México
2Universidad Autónoma de Guadalajara, Facultad de Ciencias, Barra de Navidad, Jalisco. México
Año:
Periodo: May-Ago
Volumen: 13
Número: 2
Paginación: 55-70
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, analítico
Resumen en español Cuando un organismo acuático en cultivo es sometido a una restricción nutrimental, puede crecer rápidamente una vez que dispone de una dieta apropiada; este fenómeno conocido como crecimiento compensatorio fue el objeto de estudiar en tilapia Oreochromis niloticus (0.59 g). Tres grupos de tilapia fueron alimentados con harina de plátano roatán (HPR) verde, durante 1, 2 y 3 semanas; y después alimentados de nueva cuenta con alimento balanceado durante las siguientes cuatro semanas. Para cada tratamiento se valoró semanalmente el peso, tasa específica de crecimiento, consumo de alimento y eficiencia de la conversión alimenticia. Se detectaron descensos en estas variables y diferencias significativas entre grupos durante el suministro de HPR. Después de tres semanas de alimentación con HPR y de reincorporar la dieta comercial, se observó compensación total de peso para el grupo alimentado con HPR, durante una semana; y compensación parcial para los otros dos grupos. La composición proximal de tilapia presentó diferencias significativas al terminar la alimentación con HPR y al final del experimento. Se concluye que el crecimiento compensatorio total para juveniles de O. niloticus alimentados con HPR como única dieta, puede presentarse cuando HPR se otorga durante una semana
Resumen en inglés Compensatory growth is a phase of unusually accelerated growth, following a period of weight loss caused by under-nutrition. The present paper studies this phenomenon in tilapia Oreochromis niloticus (0.59 g). Three groups of fish were fed with unripe banana flour (HPR) for 1, 2 and 3 weeks respectively, and then feed again with a commercial feed to satiation during four weeks. The control group was fed to satiation twice a day throughout the experiment. Specific growth rate, food intake, feed efficiency ratio were evaluated for all treatments every week. Feeding groups shown significant differences in those growth variables, for the HPR feeding period. After feed again with the commercial diet for 3 weeks, the group fed with HPR for one week exhibited total compensatory growth, whereas the rest of groups showed partial capacity for compensatory growth. Proximal compositions of fish were different before and after of the HPR feeding period. It is concluded that total compensatory growth for O. niloticus juveniles fed with HPR as unique food item, can be presented after one week HPR feeding period
Disciplinas: Biología,
Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Peces,
Nutrición animal,
Zootecnia,
Tilapia,
Oreochromis niloticus,
Harina,
Plátano,
Acuacultura
Keyword: Biology,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Fish,
Animal husbandry,
Animal nutrition,
Tilapia,
Oreochromis niloticus,
Flour,
Banana,
Aquaculture
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