| Revista: | Argumentos (Montes Claros. Online) |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000492550 |
| ISSN: | 2527-2551 |
| Autores: | Sabadin, Ana Carina1 |
| Instituciones: | 1Universidade Federal de Sao Carlos, Programa de Pos-Graduacao em Sociologia, Sao Carlos, Sao Paulo. Brasil |
| Año: | 2020 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Volumen: | 17 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 85-104 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Resumen en español | Desde la década de 1970, el uso de la práctica agrícola de las quemas condujo un gran escenario de debates y controversias acerca de la producción de caña de azúcar en el estado de São Paulo. Los efectos nocivos de esta práctica incluyeron debates, no solo sobre las formas de uso de los recursos naturales, sino también sobre la precarización de las relaciones y condiciones de trabajo de los cortadores de caña de azúcar, abordando cuestiones de laborales, de dignidad humana, de salud pública y de protección ambiental. En este artículo, para delinear consideraciones acerca de la construcción social del problema ambiental de las quemas en el cultivo de caña de azúcar en el estado de Sao Paulo, buscamos reconstruir y analizar un grupo de argumentos socioambientales, políticos y económicos que despiertan diferentes percepciones sobre el medio ambiente de esta labranza y, también, un escenario institucional de conflictos por donde el sector de caña y alcohol de São Paulo fue capaz de moverse. Del punto de vista metodológico, partimos de un abordaje cualitativo, subsidiado por la investigación bibliográfica del estado y de la UNICA (Unión de la Industria de Caña de Azúcar) |
| Resumen en inglés | From the 1970s the use of burning as an agricultural practice promoted a pulsing scenario of debates and controversies around the sugar cane production in São Paulo state. The harmful effects of this practice opened the discussions around the use of natural resources as well as the precariousness of the work relations and conditions of the sugar cane workers, addressing labor issues, human dignity, public health and environmental protection. In this paper, as an effort to describe some considerations about the social construction of the environmental problem related to the burning of sugar cane crops in São Paulo, we intend to reconstruct and analyse a series of socio-environmental, political and economic arguments that awoke distinct perceptions about the environment of this crop, and, similarly, a conflicting institucional scenario through which the sugar and alcohol industry in São Paulo was capable to move. From themethodological point of view, we start from a qualitative approach, subsidized by the bibliographical and documental research, besides the semi-structured interviews with the representatives of the state bureaucracy and the UNICA (Union of the Sugar Cane Industry) |
| Resumen en portugués | A partir da década de 1970, o uso da prática agrícola das queimadas impulsionou um cenário fértil de debates e controvérsias em torno da produção canavieira paulista. Os efeitos nocivos de tal prática abrangiam discussões tanto sobre as formas de uso dos recursos naturais quanto a precarização das relações e condições de trabalho dos cortadores de cana, tangenciando questões trabalhistas, de dignidade humana, de saúde pública e de proteção ambiental. Nesta comunicação, no sentido de traçar algumas considerações acerca da construção social do problema ambiental das queimadasnos canaviais paulistas, buscamos reconstituir e analisar um conjunto de argumentos socioambientais, políticos e econômicos que despertaram diferentes percepções sobre meio ambiente dessa lavoura e, da mesma forma, um cenário institucional conflituoso pelo qual o setor sucroalcooleiro paulista foi capaz de se movimentar. Do ponto de vista metodológico, partimos de uma abordagem qualitativa, subsidiada pela pesquisa bibliográfica e documental, além de entrevistas semiestruturadas com representantes da burocracia estatal e da União da Indústria da Cana-de-açúcar (UNICA) |
| Disciplinas: | Sociología |
| Palabras clave: | Sociología rural, Ecología, Brasil, Sao Paulo, Construcción social del problema ambiental, Deterioro ambiental, Prácticas agrícolas, Caña de azúcar, Condiciones de trabajo, Construcción social |
| Keyword: | Rural sociology, Ecology, Brazil, Agricultural practices, Sugar cane, Social construction of environmental problems, Environmental degradation, Sao Paulo, Working conditions |
| Texto completo: | https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/argumentos/article/view/943/999 |
