The nutritional significance of root and tuber crop development as staples in the caribbean community
Título del documento: The nutritional significance of root and tuber crop development as staples in the caribbean community
Revista: Archivos latinoamericanos de nutrición
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000118627
ISSN: 0004-0622
Autores: 1
Instituciones: 1University of the West Indies, Institute of Social and Economic Research, Kingston. Jamaica
Año:
Periodo: Sep
Volumen: 29
Número: 3
Paginación: 311-325
País: Venezuela
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Nutrición,
Raíces,
Tubérculos
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Nutrition,
Tubers,
Roots
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