Los acidos grasos esenciales : sus transformaciones y funciones
Título del documento: Los acidos grasos esenciales : sus transformaciones y funciones
Revista: Archivos latinoamericanos de nutrición
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000056165
ISSN: 0004-0622
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Médicas, La Plata, Buenos Aires. Argentina
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 33
Número: 4
Paginación: 735-747
País: Venezuela
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Divulgación, aplicado
Disciplinas: Medicina,
Biología,
Química
Palabras clave: Fisiología humana,
Metabolismo y nutrición,
Biología celular,
Bioquímica,
Acidos grasos,
Enzimas,
Reacciones
Keyword: Medicine,
Biology,
Chemistry,
Human physiology,
Metabolism and nutrition,
Cell biology,
Biochemistry,
Enzymes,
Fatty acids,
Reactions
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