Revista: | Archivos latinoamericanos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000085492 |
ISSN: | 0004-0622 |
Autores: | Bressani, R |
Año: | 1987 |
Periodo: | Jun |
Volumen: | 37 |
Número: | 2 |
Paginación: | 211-212 |
País: | Venezuela |
Tipo de documento: | Editorial |
Enfoque: | Crítico, analítico |
Disciplinas: | Medicina, Química |
Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Salud pública, Química de alimentos, América Latina, Alimentos, Nutrientes, Sela |
Keyword: | Medicine, Chemistry, Metabolism and nutrition, Public health, Food chemistry, Latin America, Foods, Nutrients, Sela |
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