Revista: | Anales del Instituto de Biología. UNAM. Serie botánica |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000093394 |
ISSN: | 0374-5511 |
Autores: | Martinez Flores, R1 García Aguirre, Genoveva |
Instituciones: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Inst Biologia, Dep Botanica, México, Distrito Federal. México |
Año: | 1989 |
Número: | 58 |
Paginación: | 7-14 |
País: | México |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, descriptivo |
Disciplinas: | Medicina, Química, Biología |
Palabras clave: | Toxicología, Bioquímica, Química de alimentos, Hongos, Contaminación, Micotoxinas, Aflatoxinas, Moho, Aspergillus, Penicillium, Alimentos |
Keyword: | Medicine, Chemistry, Biology, Toxicology, Biochemistry, Food chemistry, Fungi, Contamination, Mycotoxins, Aflatoxins, Mould, Aspergillus, Penicillium, Foods |
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