Self-association of the black-eyed pea trypsin and chymotrypsin inhibitor in solution. A study by light scattering



Título del documento: Self-association of the black-eyed pea trypsin and chymotrypsin inhibitor in solution. A study by light scattering
Revista: Anais da Academia Brasileira de Ciencias
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000047807
ISSN: 0001-3765
Autores: 1

Instituciones: 1Universidade de Brasilia, Brasilia, Distrito Federal. Brasil
Año:
Periodo: Mar
Volumen: 53
Número: 1
Paginación: 195-201
País: Brasil
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Química
Palabras clave: Bioquímica,
Química analítica,
Autoasociaciones,
Quimotripsina-inhibidor,
Tripsina,
Vigna
Keyword: Chemistry,
Analytical chemistry,
Biochemistry,
Chymotrypsin inhibitors,
Self-association,
Trypsin,
Vigna
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