| Revista: | Anais da Academia Brasileira de Ciencias |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000372480 |
| ISSN: | 0001-3765 |
| Autores: | Matos, Vanessa R1 Alencar, Severino M2 Santos, Francisco A.R1 |
| Instituciones: | 1Universidade Estadual de Feira de Santana, Programa de Pos-Graduacao em Botanica, Feira de Santana, Bahia. Brasil 2Universidade de Sao Paulo, Departamento de Agroindustria, Alimentos e Nutricao, Piracicaba, Sao Paulo. Brasil |
| Año: | 2014 |
| Periodo: | Mar |
| Volumen: | 86 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 347-357 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en inglés | Twenty-two propolis samples produced by Apis mellifera L. in an area of the Semiarid region the the State of Bahia (Agreste of Alagoinhas), Brazil, were palynologically analyzed and quantified regarding their levels of total phenolic compounds. These samples were processed using the acetolysis technique with the changes suggested for use with propolis. We found 59 pollen types belonging to 19 families and 36 genera. The family Fabaceae was the most representative in this study with nine pollen types, followed by the family Asteraceae with seven types. The types Mikania and Mimosa pudica occurred in all samples analyzed. The types Mimosa pudica and Eucalyptus had frequency of occurrence above 50% in at least one sample. The highest similarity index (c. 72%) occurred between the samples ER1 and ER2, belonging to the municipality of Entre Rios. Samples from the municipality of Inhambupe displayed the highest (36.78±1.52 mg/g EqAG) and lowest (7.68 ± 2.58 mg/g EqAG) levels of total phenolic compounds. Through the Spearman Correlation Coefficient we noticed that there was a negative linear correlation between the types Mimosa pudica (rs = -0.0419) and Eucalyptus (rs = -0.7090) with the profile of the levels of total phenolic compounds of the samples |
| Resumen en portugués | Vinte e duas amostras da própolis produzida por Apis mellifera L. em uma região do Semiárido no Estado da Bahia (Agreste de Alagoinhas), Brasil, foram analisadas palinologicamente e quantificadas em relação aos níveis de compostos fenólicos totais. Essas amostras foram processadas utilizando a técnica da acetólise com as modificações sugeridas para uso de própolis. Foram encontrados 59 tipos pertencentes a 19 famílias e 36 gêneros. A família Fabaceae foi a mais representativa neste estudo com nove tipos de polens, seguida da família Asteraceae com sete tipos. Os tipos Mikania e Mimosa pudica estiveram presentes em todas as amostras analisadas. Os tipos Mimosa pudica e Eucalyptus apresentaram frequência de ocorrência superior a 50% em pelo menos uma amostra. O maior índice de similaridade (c. de 72%) ocorreu entre as amostras ER1 e ER2 pertencentes ao município de Entre Rios. As amostras da cidade de Inhambupe apresentaram os maiores (36,78±1,52 mg/g EqAG) e menores (7,68±2,58 mg/g EqAG) níveis de compostos fenólicos totais. Através do Coeficiente de Correlação de Spearman notou-se que existia uma correlação linear negativa entre os tipos Mimosa pudica (rs= -0,0419) e Eucalyptus (rs = -0,7090) com o perfil dos níveis totais de compostos fenólicos das amostras |
| Disciplinas: | Biología, Química |
| Palabras clave: | Angiospermas, Insectos, Química orgánica, Productos apícolas, Polen, Melisopalinología, Compuestos fenólicos, Apis mellifera |
| Keyword: | Biology, Chemistry, Angiosperms, Insects, Organic chemistry, Apicultural products, Pollen, Melissopalynology, Phenolic compounds |
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