Eficiência protéica da lentilha (Lens culinaris) no desenvolvimento de ratos Wistar
Título del documento: Eficiência protéica da lentilha (Lens culinaris) no desenvolvimento de ratos Wistar
Revista: Alimentos e nutricao
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000327304
ISSN: 0103-4235
Autores: 1
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Instituciones: 1Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil
2Faculdade Assis Gurgacz, Cascavel, Parana. Brasil
Año:
Periodo: Abr-Jun
Volumen: 20
Número: 2
Paginación: 255-260
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Nutrición animal,
Alimentación experimental,
Caseína,
Digestibilidad,
Lens culinaris,
Roedores
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Animal nutrition,
Experimental feeding,
Casein,
Digestibility,
Lens culinaris,
Rodents
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