Evaluación de la sustentabilidad del uso agrícola de las tierras en una empresa azucarera cubana



Título del documento: Evaluación de la sustentabilidad del uso agrícola de las tierras en una empresa azucarera cubana
Revista: Agroecosistemas
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000418534
ISSN: 2415-2862
Autores: 1
2
3
Instituciones: 1Universidad Técnica de Machala, Machala, El Oro. Ecuador
2Grupo Empresarial Azucarero, Cienfuegos. Cuba
3Universidad Metropolitana del Ecuador, Guayaquil, Guayas. Ecuador
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 5
Número: 1
Paginación: 109-114
País: Cuba
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español La empresa azucarera Ciudad Caracas, en la pro-vincia Cienfuegos, Cuba, independientemente de estar categorizada como empresa azucarera, posee en su fondo de tierras agrícolas un 43 % dedicado a la actividad agropecuaria, la que resulta superior al área de dos de las tres empresas dedicadas ín-tegramente a esta actividad, en dicho territorio. Es objetivo de este estudio determinar algunas de las causas que atentan contra la sustentabilidad del uso agrícola de las tierras en la empresa azucarera ciu-dad Caracas. Para tener una medida cuantitativa de la sustentabilidad, se comparó el uso actual de la tierra y la vocación de su uso, lo que permitió deter-minar las áreas de conflicto. La mayoría de las áreas que manifestaron conflictos en su uso, resultaron ser provenientes de las antiguas empresas azucareras Mal Tiempo y Ramón Balboa, que cambiaron su ob-jeto social luego del reordenamiento de la industria azucarera cubana entre los años 2000 y 2004. Los conflictos de uso de la tierra detectados en el agro-ecosistema de la empresa agrícola Ciudad Caracas, son factibles de solucionar, destinando las áreas con aptitudes marginalmente aptas y no aptas, a la siembra de otros cultivos y no a la caña de azúcar. Con la correcta atención tecnológica a las áreas con aptitudes A-1 y A-2, que representan el 87% del área destinada al cultivo de la caña de azúcar, se pueden alcanzar rendimientos agrícolas de 70 t/ha como promedio. Lo que posibilitaría la sostenibilidad de este agroecosistema
Resumen en inglés The sugar company Ciudad Caracas, in Cienfuegos province, Cuba, regardless of being categorized as a sugar company, owns 43% of its agricultural land dedicated to agricultural activity, which is superior to the area of two of the three companies dedicated entirely to this activity, in said territory. The objective of this study is to determine some of the causes that threaten the sustainability of the agricultural use of the land in the Caracas city sugar company. In or-der to have a quantitative measure of sustainability, the current use of the land and the vocation of its use were compared, which allowed to determine the areas of conflict. Most of the areas that manifested conflicts in their use, turned out to be from the former sugar companies Mal Tiempo and Ramón Balboa, which changed their social purpose after the reor-dering of the Cuban sugar industry between 2000 and 2004. The conflicts of use of the land detected in the agroecosystem of the agricultural company Ciudad Caracas, are feasible to solve, assigning the areas with marginally apt and unfit aptitudes, to the sowing of other crops and not to the sugarcane. With the correct technological attention to the areas with aptitudes A-1 and A-2, which represent 87% of the area destined to the cultivation of sugar cane, agricultural yields of 70 t / ha can be reached on average. What would enable the sustainability of this agroecosystem
Disciplinas: Sociología
Palabras clave: Sociología rural,
Problemas sociales,
Sustentabilidad territorial,
Uso del suelo,
Empresas,
Azúcar,
Cuba
Keyword: Rural sociology,
Social problems,
Territorial sustainability,
Land use,
Enterprises,
Sugar,
Cuba
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