| Revista: | Agrociencia |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000433161 |
| ISSN: | 1405-3195 |
| Autores: | Aguilar Delgado, Miriam J1 Acosta García, Gerardo1 Espitia Rangel, Eduardo2 González Chavira, Mario M3 Lozano Sotomayor, Paulina Folter, Stefan de Sánchez Segura, Lino4 Barrales López, Angélica1 Guevara Olvera, Lorenzo1 |
| Instituciones: | 1Instituto Tecnológico de Celaya, Celaya, Guanajuato. México 2Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Campo Experimental Valle de México, Texcoco, Estado de México. México 3Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Campo Experimental Bajío, Celaya, Guanajuato. México 4Instituto Politécnico Nacional, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados, Irapuato, Guanajuato. México |
| Año: | 2018 |
| Periodo: | Jul-Ago |
| Volumen: | 52 |
| Número: | 5 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, analítico |
| Resumen en español | El amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.) es importante por su contenido proteínico alto, pues el valor nutricional de su grano se debe, en parte, a la cantidad de proteínas superior a la de otros cereales. Los granos se forman en las inflorescencias y su arquitectura depende de que el crecimiento sea determinado o indeterminado. Mediante microscopia electrónica de barrido y técnicas de clareo se obtuvieron imágenes de los cambios morfológicos del meristemo apical durante el ciclo de vida de la planta. Ese tejido permaneció indiferenciado en el fenotipo indeterminado y la inflorescencia fue espigada, el meristemo apical detuvo su actividad con la formación de cada flor terminal, lo que originó un desarrollo sincronizado. El desarrollo de la inflorescencia en el crecimiento determinado no presentó traslape fenológico. Las ramificaciones de este último fenotipo fueron más cortas. Las semillas de plantas con crecimiento determinado fueron más pesadas que las de crecimiento indeterminado. El estudio de la morfología del meristemo apical podría ser base para el análisis de aspectos morfogenéticos del desarrollo, que a la vez, sean sustento para el mejoramiento genético y manejo agronómico de A. hypochondriacus |
| Resumen en inglés | Amaranth (Amaranthus hypochondriacus L.) is important for its high protein content, as the nutritional value of its grain is due partly to the amount of protein higher than that of other cereals. Grains form in the inflorescences and their architecture depend on whether growth is determinate or indeterminate. By means of scanning electron microscopy and thinning techniques, we obtained images of the morphological changes of the apical meristem during the life cycle of the plant. That tissue remained undifferentiated in the indeterminate phenotype and the inflorescence was spiked, the apical meristem stopped its activity with the formation of each terminal flower, originating a synchronized development. The development of the inflorescence in determinate growth did not present phenological overlap. The branches of this last phenotype were shorter. The seeds of plants with determinate growth were heavier than those of indeterminate growth. The study of apical meristem morphology could be the basis for the analysis of morphogenetic aspects of development, which at the same time are support for the genetic improvement and agronomic management of A. hypochondriacus |
| Disciplinas: | Biología |
| Palabras clave: | Angiospermas, Anatomía e histología, Amaranthus hypochondriacus, Morfología vegetal, Crecimiento, Meristemo apical, Semillas |
| Keyword: | Angiosperms, Anatomy and histology, Amaranthus hypochondriacus, Plant morphology, Growth, Apical meristem, Seeds |
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