Comportamiento de zarzaparrilla roja (Ribes rubrum) en almacenaje refrigerado y modificado



Título del documento: Comportamiento de zarzaparrilla roja (Ribes rubrum) en almacenaje refrigerado y modificado
Revista: Agro sur (Valdivia)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000254082
ISSN: 0304-8802
Autores: 1



Instituciones: 1Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola, Chillán, Ñuble. Chile
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 28
Número: 2
Paginación: 42-50
País: Chile
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Frutales,
Ribes rubrum,
Almacenamiento,
Postcosecha
Keyword: Agricultural sciences,
Fruit trees,
Ribes rubrum,
Storage,
Postharvest
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