Utilización, oferta y demanda de tecnología para producción de maíz en el Valle de Puebla, México



Título del documento: Utilización, oferta y demanda de tecnología para producción de maíz en el Valle de Puebla, México
Revista: Agricultura, sociedad y desarrollo
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000349729
ISSN: 1870-5472
Autores: 1
1
1
1
1
2
3
Instituciones: 1Colegio de Postgraduados, Campus Puebla, Cholula, Puebla. México
2Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, Montecillo, Estado de México. México
3Instituto Tecnológico del Altiplano de Tlaxcala, San Diego Xocoyucan, Tlaxcala. México
Año:
Volumen: 9
Número: 1
País: México
Idioma: Español, inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Resumen en español El objetivo de esta investigación fue determinar cuál es la situación actual del uso, oferta y demanda de la tecnología generada para incrementar la producción de maíz en el Valle de Puebla. Se aplicaron encuestas a una muestra aleatoria de 111 productores de tres municipios del Valle de Puebla. Los resultados mostraron que los agricultores son minifundistas, y 68.6% de ellos mostraron un grado de adopción de tecnología alto, sobresaliendo la densidad de población del cultivo con 82.8%, el nitrógeno con 77.6% y el fósforo con 63.6%. Los componentes tecnológicos menos utilizados fueron el periodo de siembra y la oportunidad de fertilización. El chapulín fue la plaga más importante y sólo 63.4% de los agricultores lo combatió. Otro aspecto con influencia negativa sobre el rendimiento del maíz fue que sólo 25.2% de los agricultores utilizó herbicida durante el desarrollo del cultivo. A excepción de los fertilizantes y los insecticidas, la oferta de tecnología ha disminuido drásticamente, ya que únicamente 47.7% de los agricultores recibió recomendaciones técnicas, debido posiblemente a la considerable disminución de las actividades de las instituciones de apoyo al campo; de ahí que 72% de los agricultores manisfestara demanda de tecnología para el cultivo de maíz
Resumen en inglés The objective of this study was to determine what the current situation is in terms of technology use, offer and demand, generated to increase maize production in Valle de Puebla. Surveys were applied to a random sample of 111 farmers in three municipalities of Valle de Puebla. Results show that farmers are small-scale producers, and 68.6% of them demonstrated a high degree of technology adoption, with the crop population density standing out at 82.8%, nitrogen at 77.6% and phosphorous at 63.6%. The least used technological components were sowing period and fertilization opportunity. Grasshopper was the most important plague and only 63.4% of the farmers controlled it. Another aspect with negative influence on maize yield was that only 25.2% of the farmers used herbicide during crop development. With the exception of fertilizers and insecticides, the technological offer has decreased drastically, since only 47.7% of the farmers received technical recommendations, possibly due to the considerable decrease in activities from institutions that support the agricultural sector; thus, 72% of the farmers manifested a demand for technology for maize cultivation
Disciplinas: Agrociencias,
Economía
Palabras clave: Gramíneas,
Infraestructura agrícola,
Economía agrícola,
Maíz,
Producción,
Tecnología,
Política agrícola,
Puebla,
México
Keyword: Agricultural sciences,
Economics,
Agricultural infrastructure,
Gramineae,
Agricultural economics,
Maize,
Production,
Technology,
Agricultural policy,
Puebla,
Mexico
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