| Revista: | Acta universitaria |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000427834 |
| ISSN: | 0188-6266 |
| Autores: | Rosas Urióstegui, Faustino Iván Pat Fernández, Juan Manuel1 Pat Fernández, Lucio Alberto1 Cornelis van der Wal, Johannes |
| Instituciones: | 1El Colegio de la Frontera Sur, Lerma, Campeche. México |
| Año: | 2018 |
| Periodo: | Mar-Abr |
| Volumen: | 28 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 25-32 |
| País: | México |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Resumen en español | El cultivo de la palma de aceite se expande rápidamente en el estado de Campeche, México, y tiene el potencial de contribuir a la diversificación agrícola y al desarrollo económico de comunidades rurales. Al mismo tiempo, el efecto de su expansión rápida, sin planeación, en la estrategia de ingresos y seguridad alimentaria de las familias campesinas es mayormente desconocido. El objetivo del presente estudio fue analizar el efecto de la palma de aceite en las estrategias de ingresos y en la seguridad alimentaria en comunidades rurales del sur de Campeche. Se utilizó el enfoque de Modos de Vida Sustentables (MVS) y se generó información sobre el cultivo y MVS mediante una encuesta a las familias y a través de talleres comunitarios participativos. Los resultados muestran que la palma de aceite es hasta la fecha una actividad complementaria a la estrategia de ingresos de las familias campesinas, ya que incorporan el cultivo de la palma al mismo tiempo que mantienen sus demás actividades productivas. El establecimiento de las plantaciones de palma de aceite contribuye a la diversificación productiva, la creación de empleo e ingresos constantes de los grupos domésticos, como también a un mayor grado de seguridad alimentaria |
| Resumen en inglés | Oil palm cropping expands rapidly in the Mexican state of Campeche. The crop has the potential to contribute to agricultural diversification and economic development of rural communities. At the same time, the effect of its rapid, unplanned expansion on income strategies and food security of domestic groups in rural communities is largely unknown. The goal of this study is to analyze the effects of the oil palm crop on income strategies and food security in rural communities of the south of Campeche State, México. The Sustainable Livelihoods (SL) approach was used and information on cropping and SL was gathered through a survey and participatory community workshops. Results show that, until now, oil palm cropping is a complementary activity to the income strategies of the farmers’ families as these incorporate palm cultivation, while maintaining their other productive activities. Oil palm plantation establishment contributes to productive diversification, job creation and provision of stable incomes of domestic groups (DGs). Furthermore, domestic groups that include oil palm production in their income strategies have a greater degree of food security |
| Disciplinas: | Sociología, Biología |
| Palabras clave: | Sociología rural, Desarrollo social, Botánica, Palma de aceite, Elaeis guineensis, Cultivos, Desarrollo sustentable, Capital social, Seguridad alimentaria, Campeche, México |
| Keyword: | Rural sociology, Social development, Botany, Oil palm, Elaeis guineensis, Crops, Sustainable development, Social capital, Food safety, Campeche, Mexico |
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