Relación entre hábitos y actitudes hacia la alimentación con indicadores antropométricos por sexo en adolescentes de secundaria



Título del documento: Relación entre hábitos y actitudes hacia la alimentación con indicadores antropométricos por sexo en adolescentes de secundaria
Revista: Acta universitaria - Universidad de Guanajuato
Base de datos:
Número de sistema: 000588191
ISSN: 0188-6266
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Tonalá, Tonalá. México
Año:
Volumen: 30
País: México
Idioma: Español
Resumen en español En la actualidad, el sobrepeso y la obesidad son problemas de salud que ponen en riesgo la vida de las personas. Aunque existen estudios al respecto, son pocos los que abordan de manera exhaustiva y específica los hábitos, pensamientos y actitudes relacionados con estos problemas de salud. Por ello, la presente investigación analiza la relación entre los hábitos y actitudes de adolescentes con los indicadores antropométricos de acuerdo con el sexo. Participaron 673 estudiantes de educación secundaria, quienes respondieron una ficha de datos sociodemográficos y escolares, así como el Cuestionario de Sobreingesta Alimentaria (OQ, por sus siglas en inglés), el cual cuenta con índice y consistencia interna de 0.65 a 0.87 en población mexicana. Se tomaron medidas de peso, talla y circunferencias. Los resultados muestran que tanto las mujeres como los hombres con IMC > 29.9 experimentan ciclos de subingesta de alimento (r = 0.120, p < 0.05; y r = -0.153, p < 0.01, respectivamente), racionalizan su peso (r = 0.239, p < 0.01; y r = 0.387, p < 0.01) y muestran interés para bajar de peso (r = 0.533, p < 0.01; y r = 0.497, p < 0.001). La presencia de sobrepeso y la obesidad en adolescentes contribuyen al deseo de perder peso y a recurrir a estrategias hipocalóricas, por lo que resultará importante promover hábitos saludables en los estudiantes adolescentes.
Resumen en inglés Currently, overweight and obesity are life-threatening health problems. Although there are studies in this regard, there are few that comprehensively and specifically address the related habits, thoughts, and attitudes. For this reason, this research analyzes the relationship between the habits and attitudes of adolescents with anthropometric indicators according to sex. A total of 673 secondary school students participated in the study. They answered a sociodemographic and school data sheet, as well as the Overeating Questionnaire (OQ), which has an index and internal consistency from 0.65 to 0.87 in the Mexican population. Weight, height, and circumference measurements were taken. The results show that both women and men with BMI > 29.9 experience cycles of food intake (r = 0.120, p < 0.05; and r = - 0.153, p < 0.01, respectively), rationalize their weight (r = 0.239, p < 0.01; and r = 0.387, p < 0.01) and show interest in losing weight (r = 0.533, p < 0.01; and r = 0.497, p < 0.001). The presence of overweight and obesity in adolescents contributes to the desire to lose weight and to resort to low-calorie strategies, so it will be important to promote healthy habits in students.
Palabras clave: Conducta alimentaria,
Sexo,
Antropometría,
Adolescencia
Keyword: Diet behavior,
Sex,
Anthropometric,
Adolescence
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