Estudo de carcaca do bagre africano (Clarias gariepinus) em diferentes categorias de peso
Título del documento: Estudo de carcaca do bagre africano (Clarias gariepinus) em diferentes categorias de peso
Revista: Acta scientiarum
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000157787
ISSN: 1415-6814
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade Estadual de Maringa, Departamento de Zootecnia, Maringa, Parana. Brasil
Año:
Periodo: Sep
Volumen: 21
Número: 3
Paginación: 637-644
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, descriptivo
Disciplinas: Biología,
Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Peces,
Zootecnia,
Fileteado,
Rendimiento de carne,
Bagre africano,
Clarias gariepinus
Keyword: Biology,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Fish,
Animal husbandry,
Filleting,
Meat yield,
African catfish,
Clarias gariepinus
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