Nutritive value of diferents silage sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) cultivares



Título del documento: Nutritive value of diferents silage sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) cultivares
Revista: Acta scientiarum. Animal sciences
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000386430
ISSN: 1806-2636
Autores: 1
1
1
2
1
1
Instituciones: 1Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia, Recife, Pernambuco. Brasil
2Universidade Federal Rural de Pernambuco, Instituto Agronomico, Recife, Pernambuco. Brasil
Año:
Periodo: Abr-Jun
Volumen: 34
Número: 2
Paginación: 123-129
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Resumen en inglés Nutrition values of silages from different sorghum cultivars are evaluated. Five 26-kg castrated crossbred lambs, housed in pens equipped with feces and urine collectors for the study of their metabolism, were employed in a 5 x 5 Latin square experimental design. Treatments consisted of silage from five different sorghum cultivars: IPA 1011 and IPA 2564 (grain sorghum), IPA 2502 (dual purpose sorghum), IPA FS-25 and IPA 467 (forage sorghum). Protein level was corrected to 12% by adding a mixture of urea: ammonium sulfate (9:1). Treatments IPA 1011, IPA 2564 and IPA 2502 provided high intake of dry matter, total carbohydrate and total digestible nutrients, and low intake of neutral detergent fiber. Cultivars IPA 1011 and IPA 2564 provided high apparent crude protein digestibility coefficient, whereas cultivars IPA 1011 and IPA 2564 had high total digestible nutrient levels. All cultivars provided positive nitrogen. Owing to nutrient intake and digestibility values, grain sorghum silages evidenced high potential in ruminant nutrition
Resumen en portugués Objetivou-se avaliar o valor nutritivo de silagens de diferentes cultivares de sorgo. Foram utilizados cinco ovinos machos, castrados, sem padrão racial definido, com peso corporal médio de 26 kg. Os animais foram distribuídos em delineamento experimental quadrado latino (5 x 5), e alojados em gaiolas para estudo de metabolismo, equipadas com coletores de fezes e urina. Os tratamentos consistiram de silagem de cinco cultivares de sorgo: IPA 1011, IPA 2564 (graníferos), IPA 2502 (duplo propósito), IPA SF-25 e IPA 467 (forrageiros). O teor de proteína das silagens foi corrigido para 12% com a adição da mistura ureia-sulfato de amônio (9:1). As cultivares 1011, 2564 e 2502 proporcionaram maiores consumos de matéria seca, carboidratos totais, nutrientes digestíveis totais e menores teores de fibra em detergente neutro. As cultivares 1011 e 2564 proporcionaram maiores coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca e orgânica, e juntamente com o 467 e o SF-25, os maiores coeficientes de digestibilidade aparente da proteína bruta. As cultivares 1011 e 2564 proporcionaram maiores teores de nutrientes digestíveis totais. Todos as cultivares proporcionaram balanço de nitrogênio positivo. Em função dos valores observados para consumo e digestibilidade dos nutrientes, as silagens das cultivares graníferas apresentam maior potencial para a alimentação de ruminantes
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia,
Agrociencias
Palabras clave: Nutrición animal,
Gramíneas,
Sorghum bicolor,
Sorgo,
Variedades,
Valor nutritivo,
Digestibilidad,
Ensilado
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Agricultural sciences,
Animal nutrition,
Crop husbandry,
Gramineae,
Sorghum bicolor,
Sorghum,
Cultivars,
Nutritive value,
Digestibility,
Silage
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