Microbiological activity of caraway (Carum carvi L.) essential oil obtained from different origin



Título del documento: Microbiological activity of caraway (Carum carvi L.) essential oil obtained from different origin
Revista: Acta scientiarum. Agronomy
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000376651
ISSN: 1679-9275
Autores: 1
1
1
2
Instituciones: 1Institute of Natural Fibres and Medicinal Plants, Wojska Polskiego, Poznan. Polonia
2Poznan University of Life Sciences, Department of Mathematical and Statistical Methods, Poznan. Polonia
Año:
Periodo: Oct-Dic
Volumen: 35
Número: 4
Paginación: 495-500
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Resumen en inglés Caraway is one of the most important medicinal plant cultivated in Poland. Caraway essential oil performs medium antimicrobial activity, although it inhibits growth of many bacteria and fungi. The aim of the study was to evaluate microbiological activity of caraway oil obtained from fruit originated from different genotypes and investigate the correlation between this activity and essential oil content and its main components content. In the experiments done in 2008 and 2009, essential oil of 20 selected caraway genotypes originated from: European botanical gardens (17), cultivar 'Konczewicki' and our own breeding strains (2) was tested. The Minimal Inhibitory Concentration (MIC) of oil, which inhibited standard bacterial strain was investigated. MIC value was recalculated to antibiotic units (AU). The microbiological activity of caraway oil of the tested objects was significantly different. The strongest activity performed oil of population from genotype Cluj (MIC = 0.16 mg mL-1; AU = 8650), while the weakest activity was determined for oil of population from genotype Krakow (MIC = 1.75 mg mL-1; AU = 582). A significant negative correlation was observed between MIC and carvone content, however positive correlation was observed between MIC and limonene content. Caraway essential oil exhibited medium antimicrobial activity and carvone can be recognized as a one of the active component
Resumen en portugués A alcaravia é uma das plantas medicinais mais importantes cultivadas na Polônia. O óleo essencial da alcaravia tem atividade média antimicrobiana embora ele iniba o crescimento de várias bactérias e fungos. Esse estudo não somente avalia a atividade microbiológica do óleo de alcaravia obtido da fruta oriunda de vários genótipos, mas também investiga a correlação entre essa atividade e o conteúdo do óleo essencial e seus componentes principais. Em experimentos realizados em 2008 e 2009, foi testado o óleo essencial de 20 genótipos selecionados, cultivar Konczewicki, oriundos de jardins botânicos europeus (17) e de nossas cepas (2). Foi analisada a Concentração Mínima Inibitória (CMI), a qual inibiu a cepa bacteriana padrão. O valor de CMI foi recalculado para unidades antibióticas (UA) e registrou-se que a atividade microbiológica do óleo da alcaravia foi diferente. A mais forte atividade produziu óleo oriundo do genótipo Cluj (CMI = 0,16 mg mL-1; AU = 8650), enquanto o mais fraco foi derivado do óleo oriundo do genótipo Krakow (MIC = 1,75 mg mL-1; AU = 582). Uma correlação negativa significante foi registrada entre CMI e o conteúdo carvone. Todavia, a correlação positiva foi registrada entre CMI e o conteúdo limonene. O óleo essencial de alcaravia mostrou uma atividade média antimicrobiana enquanto o carvone pode ser determinado como um dos componente ativos
Disciplinas: Química,
Biología
Palabras clave: Bioquímica,
Química orgánica,
Botánica,
Alcaravea,
Carvona,
Aceites esenciales,
Limoneno,
Actividad microbiológica
Keyword: Chemistry,
Biology,
Biochemistry,
Organic chemistry,
Botany,
Caraway,
Carvone,
Essential oils,
Limonene,
Microbiological activity
Texto completo: Texto completo (Ver PDF)