| Revista: | Acta gastroenterológica latinoamericana |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000364195 |
| ISSN: | 0300-9033 |
| Autores: | Pinheiro, Larissa Angelo1 Sampaio, Helena Alves de Carvalho1 Carioca, Antonio Augusto Ferreira2 Portela, Clarissa Lima de Melo3 Sabry, Maria Olgane Dantas1 Passos, Tatiana Uchoa1 Melo, Maria Luisa Pereira de1 Pereira, Isabella Barbosa1 |
| Instituciones: | 1Universidade Estadual do Ceara, Fortaleza, Ceara. Brasil 2Universidade de Sao Paulo, Sao Paulo. Brasil 3Universidade de Fortaleza, Fortaleza, Ceara. Brasil |
| Año: | 2013 |
| Periodo: | Sep |
| Volumen: | 43 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 206-211 |
| País: | Argentina |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Estadística o encuesta |
| Enfoque: | Analítico |
| Resumen en español | Objetivo. Investigar si existe una asociación entre el índice glucémico (IG) y la carga glucémica (CG), la dieta y la presencia de hígado graso no alcohólico (HGNA) en los ancianos. Métodos. Estudio retrospectivo que incluyó 229 pacientes en el Ambulatorio de Hipertensión de un hospital público, 103 portadores y 126 no portadores de HGNA. Con la ingesta dietética se evaluó el IG y la CG. Resultados. Se encontró una alta prevalencia de IG dietario inadecuado, con una media de 62,0 ± 6,3 entre los portadores de HGNA y 62,5 ± 6,5 entre los no portadores. Lo mismo ocurrió con la CG, respectivamente 101,7 ± 33,3 y 101.4 ± 40.2 entre los portadores y no portadores de la enfermedad. No hubo diferencia estadística entre los valores de IG y CG dietarios encontrados en pacientes con y sin HGNA. Conclusión. En el grupo estudiado no hubo asociación entre el IG y la CG dietarios y el HGNA, pero los hallazgos ponen a todos los pacientes en un mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas |
| Resumen en inglés | Objective. To investigate if there is an association between glycemic index (GI) and glycemic load (GL) of the diet and the presence of nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) in the elderly. Methods. Retrospective study, composed of 229 patients seen at the Outpatient Clinic of Arterial Hypertension in a public hospital, 103 carriers and 126 noncarriers of NAFLD. Food intake was analyzed to GI and GL. R e - sults. We found a high prevalence of inadequate dietary GI, with an average of 62.0 ± 6.3 among patients with NAFLD and 62.5 ± 6.5 among patients without NAFLD. The same occurred with the GL, 101.7 ± 33.3 and 101.4 ± 40.2, respectively, between carriers and noncarriers of the disea - se. There was no statistical difference between the values of GI and GL found in the diet of patients with and without NAFLD. Conclusion. In the evaluated group there was no association between GI and GL dietetic with NAFLD, but the findings put all of the patients at higher risk for the deve - lopment of chronic diseases |
| Resumen en portugués | Objetivo. Investigar se há associação entre índice glicêmi - co (IG) e carga glicêmica (CG) dietéticos e a presença de doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) em idosos. Métodos. Estudo retrospectivo, composto por 229 pacientes atendidos no Ambulatório de Hipertensão Ar - terial de um hospital público, 103 portadores e 126 não portadores da DHGNA. A ingestão alimentar foi avaliada quanto ao IG e CG. Resultados. Constatou-se elevada pre - valência de IG dietético inadequado, com média de 62,0 ± 6,3 entre portadores e de 62,5 ± 6,5 entre não portadores de DHGNA. O mesmo ocorreu com a CG, respectivamen - te 101,7 ± 33,3 e 101,4 ± 40,2, entre portadores e não portadores da doença. Não houve diferença estatística entre os valores de IG e CG encontrados na dieta de pacientes com ou sem DHGNA. Conclusão. No grupo avaliado não houve associação entre IG e CG dietéticos com a DHGNA, porém os achados colocam todos os pacientes em maior risco para o desenvolvimento de doenças crônicas |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Gastroenterología, Geriatría, Metabolismo y nutrición, Indice glucémico, Hígado graso, Ancianos, Dietas |
| Keyword: | Medicine, Gastroenterology, Geriatrics, Metabolism and nutrition, Glycemic index, Fatty liver, Aged, Diets |
| Texto completo: | Texto completo (Ver PDF) |
