Revista: | Acta bioquímica clínica latinoamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000104892 |
ISSN: | 0325-2957 |
Autores: | Bertello, L.G1 |
Instituciones: | 1Comisión Nacional de Energía Atómica, Buenos Aires. Argentina |
Año: | 1988 |
Periodo: | Dic |
Volumen: | 22 |
Número: | 4 |
Paginación: | 573-576 |
País: | Argentina |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Teórico, descriptivo |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Química de alimentos, Alimentos, Contaminación, Sanidad, Radioactividad |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Foods, Contamination, Sanitation, Radioactivity |
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