Producción sostenible de rana toro (Lithobates catesbeianus) con agua de reúso de un sistema Biofloc



Título del documento: Producción sostenible de rana toro (Lithobates catesbeianus) con agua de reúso de un sistema Biofloc
Revista: Abanico veterinario
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000451384
ISSN: 2007-428X
Autores: 1
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2
Instituciones: 1Universidad Autónoma de Aguascalientes, Centro de Ciencias Agropecuarias, Aguascalientes. México
2Universidad de Guanajuato, Departamento de Veterinaria y Zootecnia, Irapuato, Guanajuato. México
Año:
Periodo: Ene-Dic
Volumen: 11
País: México
Idioma: Español, inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Resumen en español En México, la producción de rana toro (Lithobates catesbeianus) se realiza en apenas 35 unidades de producción animal, siendo necesario realizar mejoras en su comercialización para aumentar la demanda. Frente a estos retos, surgen opciones tecnológicas innovadoras como Biofloc, que mejoran la eficiencia de la producción en pro de la sostenibilidad ambiental, económica y social. Siendo así que este estudio midió el efecto de la utilización de agua de reúso de un sistema de Biofloc de cultivo de tilapia (Oreochromis niloticus) en la producción intensiva de rana toro (Lithobates catesbeianus). Con un material biológico de 4,000 organismos (Lithobates catesbeianus), se evaluaron los tratamientos: T1 (agua potable), T2 (30% de agua de reúso Biofloc), T3(60% de agua de reúso Biofloc) y T4 (90% de agua de reúso Biofloc); se midieron las variables Ganancia de Peso (GP), Tasa Específica de Crecimiento (TEC), Porcentaje de Sobrevivencia (%S), Tasa de Sobrevivencia (TS) y Conversión Alimenticia (CA). Los resultados fueron analizados en SPSS Statistic versión 27.0.0 con un ANOVA y prueba de esfericidad de Mauchly. Observando que es factible la producción intensiva de rana toro (Lithobates catesbeianus) con agua de reúso de un sistema Biofloc del cultivo de tilapia (Oreochromis niloticus)
Resumen en inglés In Mexico, bullfrog (Lithobates catesbeianus) production is carried out in only 35 animal production units, and improvements in its commercialization are necessary to increase demand. Faced with these challenges, innovative technological options such as Biofloc are emerging, which improve production efficiency in favor of environmental, economic and social sustainability. Thus, this study measured the effect of using reused water from a Biofloc system for tilapia (Oreochromis niloticus) culture in the intensive production of bullfrogs (Lithobates catesbeianus). With a biological material of 4,000 organisms (Lithobates catesbeianus), treatments were evaluated: T1 (drinking water), T2 (30% Biofloc reuse water), T3 (60% Biofloc reuse water) and T4 (90% Biofloc reuse water); the variables Weight Gain (WG), Specific Growth Rate (SGR), Survival Percentage (%S), Survival Rate (SR) and Feed Conversion (FC) were measured. The results were analyzed in SPSS Statistic version 27.0.0 with an ANOVA and Mauchly's test of sphericity. The results showed that intensive production of bullfrogs (Lithobates catesbeianus) with reused water from a Biofloc system of tilapia (Oreochromis niloticus) culture is feasible
Disciplinas: Biología,
Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Anfibios y reptiles,
Otras especies de interés zootécnico,
México,
Rana toro,
Lithobates catesbeianus,
Producción animal,
Tecnología biofloc
Keyword: Amphibians and reptiles,
Species of commercial interest,
Bullfrogs,
Lithobates catesbeianus,
Animal production,
Biofloc technology,
Mexico
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