| Revista: | Abanico agroforestal |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000436929 |
| ISSN: | 2594-1992 |
| Autores: | Peña Parra, Bladimir1 Duran Puga, Noe2 Alejo-Santiago, Gelacio3 Escalera Valente, Francisco1 Herrera Corredor, Alejandra4 Rivas-Jacobo, Marco4 Martínez González, Sergio1 Ávila Ramos, Fidel5 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma de Nayarit, Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Tepic, Nayarit. México 2Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Guadalajara, Jalisco. México 3Universidad Autónoma de Nayarit, Unidad Académica de Agricultura, Tepic, Nayarit. México 4Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Agronomía y Medicina Veterinaria, San Luis Potosí. México 5Universidad de Guanajuato, División de Ciencias de la Vida, Medicina Veterinaria y Zootecnia, Salamanca, Guanajuato. México |
| Año: | 2020 |
| Periodo: | Ene-Dic |
| Volumen: | 2 |
| Paginación: | 1-11 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | El objetivo fue medir los niveles de minerales en hígado y en sangre de ovinos alimentados con altos niveles de pollinaza. Se consideraron dos grupos experimentales, un grupo tratado (vientres ovinos quenconsumieron pollinaza por al menos tres años) y un grupo testigo (corderos en engorda que no consumieron pollinaza). Se sacrificaron al azar seis animales de cada grupo (n=6), previo al sacrificio se colectaron las muestras sanguíneas, y posteriormente se tomaron muestras de tejido hepático. Los minerales analizados fueron cobre (Cu), hierro (Fe) y zinc (Zn). En el grupo tratado, las concentraciones en hígado de Cu, Fe y Zn fueron de 176.23, 9.58, y 72.63 mg/L, respectivamente; mientras que en el grupo testigo fueron de 85.35, 13.41 y 112.0 mg/L, respectivamente. Las determinaciones de Cu del grupo tratado fueron superiores tanto en hígado como sangre (p<0.05). Sin embargo, a pesar del tiempo de exposición al consumo de pollinaza, los animales no presentaron signos de intoxicación por cobre, lo que pudo estar condicionado por la baja concentración del mineral en las excretas avícolas |
| Resumen en inglés | The objective was to measure the levels of minerals in the liver and blood of sheep, fed with high levels of poultry manure. Two experimental groups were considered: a treated group (ovine bellies that consumed poultry manure for at least three years) and a control group (lambs in fattening that did not consume poultry manure). Six animals (n=6) from each group were randomly sacrificed, blood samples were collected prior to slaughter, and hepatic tissue samples were subsequently taken. The minerals analyzed were copper (Cu), iron (Fe) and zinc (Zn). In the treated group, concentrations of Cu, Fe and Zn were 176.23, 9.58, and 72.63 mg/L, respectively. While in the treated group they were 85.35, 13.41 and 112.0 mg/L, respectively. The Cu determinations of the treated group were higher in both liver and blood (pof the time of exposure to poultry manure consumption, the animals showed no signs of copper intoxication, which could be conditioned by the low concentration of the mineral in the poultry excreta |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Ovinos y caprinos, Nutrición animal, Ovejas, Minerales, Salud animal, Cobre, Hierro, Zinc, Pollinaza |
| Keyword: | Sheep and goats, Animal nutrition, Sheep, Minerals, Animal health, Copper, Iron, Zinc, Poultry manure |
| Texto completo: | https://abanicoacademico.mx/revistasabanico/index.php/abanico-agroforestal/article/view/237 |
