Revista: | Voices of Mexico |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000432046 |
ISSN: | 0186-9418 |
Autores: | Rubín de la Borbolla, Sol |
Año: | 2012 |
Número: | 94 |
Paginación: | 42-49 |
País: | México |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Ensayo |
Enfoque: | Analítico, descriptivo |
Disciplinas: | Antropología |
Palabras clave: | Antropología de la cultura, México, Cocina mexicana, Tradiciones, Cultura, Gastronomía |
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