Revista: | Ubamari |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000227839 |
ISSN: | 0185-4518 |
Autores: | Ochoa Martínez, Luz Araceli1 Machuca Rosales, Salvador Montoya Ayón, Luis G Pérez Ricardez, Agustín |
Instituciones: | 1Instituto Tecnológico de Durango, Departamento de Ingenierías Química y Bioquímica, Durango. México |
Año: | 1996 |
Periodo: | Dic |
Número: | 39 |
Paginación: | 3-9 |
País: | México |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplinas: | Ciencia y tecnología, Ingeniería |
Palabras clave: | Tecnología, Equipo y maquinaria, Alimentos, Temperatura, Adsorción, Fluidizado, Secadores |
Keyword: | Science and technology, Engineering, Technology, Equipment and machinery, Foods, Temperature, Adsorption, Dryers, Fluidized |
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