| Revista: | Ubamari |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000101679 |
| ISSN: | 0185-4518 |
| Año: | 1989 |
| Periodo: | Ene-Abr |
| Volumen: | 7 |
| Número: | 16 |
| Paginación: | 59-70 |
| País: | México |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Teórico, descriptivo |
| Disciplinas: | Química, Medicina |
| Palabras clave: | Bioquímica, Química de alimentos, Metabolismo y nutrición, Toxicología, Vitamina E, Acido araquidónico, Proteínas, ADN, Hormonas, Grasas, Metabolismo, Alimentos |
| Keyword: | Chemistry, Medicine, Biochemistry, Food chemistry, Metabolism and nutrition, Toxicology, Vitamin E, Arachidonic acid, Proteins, DNA, Hormones, Fats, Metabolism, Foods |
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