| Revista: | Trilogía |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000501928 |
| ISSN: | 0716-0356 |
| Autores: | Venegas Erazo, Iván1 |
| Instituciones: | 1Universidad Tecnológica Metropolitana, Santiago de Chile. Chile |
| Año: | 2018 |
| Volumen: | 30 |
| Número: | 41 |
| Paginación: | 62-71 |
| País: | Chile |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | El “Bins” plástico es una pieza importante en el proceso de exportación del kiwi, puesto que es utilizado en la recolección de la fruta en predio, en su traslado hacia los packings y su posterior vaciado en las cintas seleccionadoras. La sanitización de estos envases es rigurosa, debido a la plaga cuarentenaria Bacteriosis del Kiwi-Psa, que puede ser propagada por restos de ramas u hojas que puedan ir en ellos. De acuerdo con lo observado en una planta procesadora de kiwi, se puede concluir que el envase cosechero “Bins” plástico, hecho para cumplir con todos los requerimientos técnicos exigidos, tiene una vida útil indeterminada, que va mucho más allá de la vida útil establecida por el fabricante, dado la posibilidad de reparación (una y otra vez) para un posterior arriendo. Para aquellas empresas seleccionadoras de kiwi y otras frutas, que tienen una menor envergadura, resulta más económico arrendarlos que adquirirlos |
| Resumen en inglés | The plastic “Bins” is an important piece in the export process of the kiwi, since it is used in the harvesting of the fruit in the farm, in its transfer to the packings and its subsequent emptying in the sorting tapes, etc. The sanitization of these containers is rigorous, due to the quarantine pest Bacteriosis of the Kiwi-Psa, which can be propagated by remains of branches or leaves that can go in them. According to what was observed in a kiwi processing plant, it can be concluded that the plastic “Bins” harvest container, made to meet all the demanded technical requirements, has an undetermined useful life, which goes well beyond the established useful life by the manufacturer, given the possibility of repair (again and again) for a later lease. For companies that select kiwifruit and other fruits, which have a smaller size, it is more economical to lease than to acquire them |
| Disciplinas: | Ingeniería |
| Palabras clave: | Palabras clave, Ingeniería de materiales, Embalajes, Sanitización, Vida útil |
| Texto completo: | https://sitios.vtte.utem.cl/trilogia/wp-content/uploads/sites/9/2018/11/revista-trilogia-facultad-administracion-economia-vol30-n41-2018-Venegas.pdf |
