| Revista: | Tecnociencia Chihuahua |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000450134 |
| ISSN: | 1870-6606 |
| Autores: | Alvarado Raya, Horacio Eliseo1 Salinas Callejas, Edmar2 Ortiz Huerta, Guadalupe3 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma Chapingo, Preparatoria Agrícola, Chapingo, Estado de México. México 2Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Economía, Azcapotzalco, Ciudad de México. México 3Instituto Politécnico Nacional, Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería y Ciencias Sociales y Administrativas, Ciudad de México. México |
| Año: | 2016 |
| Periodo: | Ene-Abr |
| Volumen: | 10 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 13-22 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
| Resumen en español | La producción de nopal verdura en Milpa Alta, D.F., México, seha basado por más de 40 años en la utilización de altas dosis de estiércol fresco de vaca (hasta 600 t.ha-1) y podría ser fuente de gases de efecto invernadero como metano y óxido nitroso; se necesitan alternativas de nutrición amigables con el ambiente. Para comparar diferentes fuentes de fertilización en el rendimiento de planta y en la calidad y vida de anaquel de cladodios, plantas de tres años de edad fueron tratadas con composta, lixiviado de composta aplicado al suelo o asperjado al tallo, estiércol fresco de vaca y fertilizante sintético; plantas tratadas con agua aplicada al suelo o asperjada al tallo fueron tratamientos testigo. Respecto al rendimiento, no hubo diferencias significativas entre tratamientos. Los cladodios de plantas tratadas con composta y estiércol fresco mostraron unpH menor (4.7) que aquellos de plantas tratadas con agua aplicada al suelo (5.1; p 0.007). Cladodios de plantas tratadascon fertilizantes sintéticos mostraron mayor resistencia al corte(6.9 Nw) que aquellos de plantas tratadas con estiércol (5.2Nw), lixiviado de composta foliar (5.1 Nw) y agua aplicada alsuelo (5.1 Nw; p 0.002). Cladodios de plantas tratadas confertilizante sintético y lixiviado de composta foliar tardaron másdías en mostrar oscurecimiento en anaquel (4.6 y 4.4 días, respectivamente) que aquellos producidos con agua aplicadaal suelo (1.2 días; p 0.001). Se concluye que la composta deestiércol podría ser un sustituto apropiado del estiércol frescode vaca para fertilizar el cultivo de nopal verdura |
| Resumen en inglés | Cactus crop as a tender leaf at Milpa Alta, D.F., Mexico, hasdepended for more than 40 years in the use of high doses offresh cow manure (600 t.ha-1) and this could be a source forgreenhouse gases such as methane and nitrous oxide; friendlynutrition alternatives are needed to the environment. To comparedifferent sources of fertilizing on cactus plant yield, cladodequality and cladode shelf-life, three-year-old cactus plants weretreated with compost, compost lixiviate applied to the soil or asa foliar spray, fresh cow manure and synthetic fertilizer; plantstreated with water applied to the soil or as a foliar spray servedas checks. Regarding to the plant yield, there was no statisticaldifference among treatments. Cladodes of plants treated withcompost and fresh manure showed a lower pH (4.7) than thoseof plants treated with water applied to the soil (5.1; p 0.007).Cladodes from plants treated with synthetic fertilizer showedhigher resistance to cutting (6.9 Nw) than those from plantstreated with manure (5.2 Nw), foliar sprayed with compostlixiviate (5.1 Nw) and water applied to the soil (5.1 Nw; p 0.002).Cladodes of plants treated with synthetic fertilizer and foliarsprayed with compost lixiviate took more days to show darkeningon shelf (4.6 and 4.4 days, respectively) than cladodes fromplants treated with water applied to the soil (1.2 days; p 0.001).It is concluded that compost manure could be a suitable substitutefor fresh cow manure in fertilizing cactus tender leaf crops |
| Disciplinas: | Agrociencias |
| Palabras clave: | Hortalizas, Fertilización, Nopal, Composta, Estiércol, Lixiviados, Producción orgánica, Vida de anaquel, Opuntia ficus indica, Cactaceae |
| Keyword: | Vegetables, Fertilization, Prickly pear, Compost, Manure, Leachates, Organic production, Shelf life, Opuntia ficus indica, Cactaceae |
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