Imobilização de células microbianas e suas aplicações biotecnológicas



Título del documento: Imobilização de células microbianas e suas aplicações biotecnológicas
Revista: Semina. Ciencias exatas e tecnologicas
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000318581
ISSN: 1676-5451
Autores: 1


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Instituciones: 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Sao Jose do Rio Preto, Sao Paulo. Brasil
2Universidad de Castilla-La Mancha, Ciudad Real. España
3Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Departamento de Quimica e Ciencias Ambientais, Sao Jose do Rio Preto, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 28
Número: 2
Paginación: 143-160
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Resumen en inglés This work presents an overview of different methods and carriers used to immobilize microbial cells. Methods of adsorption, entrapment and encapsulation of microorganisms are discussed, as well as of natural immobilization. The use of physical and chemical proceedings to immobilize cells in order to enhance the yields of bacteria, yeast and fungal metabolites by fermentation processes are described, as well as their biotechnological applications as biocatalystis
Resumen en portugués O presente trabalho apresenta uma revisão sobre diferentes métodos e suportes utilizados para imobilizar células microbianas. Métodos de adsorção, engaiolamento e encapsulação de microrganismos estão discutidos, como também a imobilização natural. A utilização de procedimentos físicos e químicos para imobilização celular com o objetivo de aumentar a produtividade de metabólitos por bactérias, leveduras e fungos em processos fermentativos foi descrita assim como suas aplicações biotecnológicas na condição de biocatalizadores
Disciplinas: Biología
Palabras clave: Biología celular,
Biotecnología,
Inmovilización celular,
Células inmovilizadas,
Biocatalizadores,
Bioprocesos
Keyword: Biology,
Cell biology,
Cell immobilization,
Immobilized cells,
Biocatalysts,
Bioprocesses
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