| Revista: | Semina. Ciencias agrarias |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000340047 |
| ISSN: | 1676-546X |
| Autores: | Fortaleza, Ana Paula de Souza1 Silva, Leandro das Dores Ferreira da2 Ribeiro, Edson Luis de Azambuja2 Barbero, Rondineli Pavezzi1 Massaro-Junior, Fernando Luiz1 Santos, Angelita Xavier dos1 Castro, Valdecir de Souza1 Castro, Filipe Alexandre Boscaro de1 |
| Instituciones: | 1Universidade Estadual de Londrina, Londrina, Parana. Brasil 2Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Zootecnia, Londrina, Parana. Brasil |
| Año: | 2009 |
| Periodo: | Abr-Jun |
| Volumen: | 30 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 481-495 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, analítico |
| Resumen en inglés | Degradability “in situ” of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) of whole cotton seed (WCS), soybean meal (SM), sunflower seed (SS), turnip cake (TC) and ground corn (GC) were determined with incubation of nylon bags in the rumen of five steers ½ Simmental-Zebu. The effective degradability (ED) of dry matter and crude protein with 5%/h of passage rate were respectively 40,93 and 48,95% for cotton seed; 67,35 and 53,20% for soybean meal; 63,38 and 72,50% for sunflower seed; 66,59 and 57,82% for turnip cake and 3,65 e 54,18% for ground corn. Through the fermentation rates of the different nutritious components determined on this experiment it was concluded that turnip cake has a potential to substitute soybean meal as a protein source in ruminant feeding; sunflower seed presents a high soluble fraction of crude protein and the cotton seed ether extract may affect negatively the degradation of dry matter and organic matter of this feed, specially when provided ground to the animals |
| Resumen en portugués | As degradabilidades in situ da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente ácido (FDA) e da fibra em detergente neutro (FDN) do caroço de algodão integral (CAI), farelo de soja (FS), grão de girassol (GG), torta de nabo forrageiro (TN) e do milho triturado (MT) foram determinadas com a incubação de sacos de náilon no rúmen de cinco bovinos ½ sangue Simental-Zebu. As degradabilidades efetivas (DE) da matéria seca (MS) e da proteína bruta (PB) a taxa de passagem de 5%/h, foram, respectivamente, 40,93 e 48,95% para o caroço de algodão integral; 67,35 e 53,20% para o farelo de soja; 63,38 e 72,50% para o grão de girassol; 66,59 e 57,82 para torta de nabo forrageiro e 63,65 e 54,18% para o milho triturado. Por meio das taxas de fermentação dos diferentes componentes nutritivos determinadas neste experimento, pode-se concluir que a torta de nabo forrageiro tem potencial para substituir o farelo de soja como fonte protéica na alimentação de ruminantes; o grão de girassol apresenta elevada fração solúvel da proteína bruta e o teor de extrato etéreo presente no caroço de algodão pode afetar negativamente a degradação da matéria seca e da matéria orgânica deste alimento, principalmente quando este é fornecido triturado aos animais |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Bovinos, Nutrición animal, Suplementos alimenticios, Degradación |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Animal nutrition, Bovines, Feeding supplements, Degradation |
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