| Revista: | Saude & transformacao social |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000412859 |
| ISSN: | 2178-7085 |
| Autores: | Campos, Dalvan Antonio de1 Vieira, Marcelo1 Pires, Rodrigo Otavio Moretti1 |
| Instituciones: | 1Universidade Federal de Santa Catarina, Florianopolis, Santa Catarina. Brasil |
| Año: | 2017 |
| Volumen: | 8 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 84-97 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en inglés | The main strategy of Basic Health Care (AB) is the Family Health Team (eSF). As the scope of this strategy could not meet the health needs, the Family Health Support Centers (NASF) were created by the Ministry of Health in order to promote support and broaden the scope of BHC. With this new strategy, the Nutritionist is inserted in AB, being the main responsible for the area of food and nutrition. The objective of the present study was to evaluate the work process of the nutritionists of the NASF of the Secretariats of Regional Development (SDR) of Concordia and Joaçaba. The research was carried out in the counties (n=6) of SDR that had a nutritionist in NASF and accepted to participate in the study. It is a research with qualitative information. To collect data with the health professionals of the NASF and eSF teams (n = 12), individual interviews were conducted with a semi-structured script. The interviews were transcribed in full and for analysis of the data was used Grounded Theory. The work process of the evaluated Nutritionists has an important displacement for activities directed to the population, when compared with the activities carried out with and for the teams. In addition, we noticed that the actions of food and nutrition are still based on the fragmented logic of health, being focused on the outpatient care of the Nutritionist |
| Resumen en portugués | A Atenção Básica de Saúde (AB) tem como principal estratégia a Equipe de Saúde da Família (eSF). Já que o escopo dessa estratégia não conseguia suprir as necessidades de saúde, foram criados os Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF) pelo Ministério da Saúde a fim de promover apoio e ampliar o escopo da AB. Com essa nova estratégia o Nutricionista é inserido na Atenção Básica, sendo o principal responsável pela área de alimentação e nutrição. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o processo de trabalho dos nutricionistas dos NASF das Secretarias de Desenvolvimento Regional (SDR) de Concórdia e Joaçaba. A pesquisa foi realizada nos municípios (n=6) das SDRs que contavam com nutricionista no NASF e aceitaram participar do estudo. Trata-se de uma pesquisa avaliativa com informações qualitativas. Para coleta dos dados com nutricionistas das equipes NASF (n=6) e enfermeiros e médicos das eSF (n=6), foram feitas entrevistas individuais com roteiro semiestruturado. As entrevistas foram transcritas na íntegra e para análise dos dados utilizou-se Grounded Theory. O processo de trabalho dos nutricionistas avaliados possui um deslocamento importante para atividades voltadas à população, quando comparadas com as atividades realizadas com e para as equipes. Além disso, pode-se perceber que as ações de alimentação e nutrição ainda pautam-se na lógica fragmentada de saúde estando focadas no atendimento ambulatorial do nutricionista |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Medicina social, Salud pública, Atención primaria, Salud familiar, Nutriólogos |
| Keyword: | Medicine, Public health, Social medicine, Primary care, Family health, Nutritionists |
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