Corona Páez, Sergio A. La viticultura en el pueblo de Santa María de las Parras. Producción de vinos, vinagres y aguardientes bajo el paradigma andaluz (siglos XVII y XVIII). 2a. ed., Torreón: Parque España de La Laguna, Club Deportivo Hispano-Lagunero, Consejería de Trabajo de la Embajada de España en México, Grupo Peñoles, Grupo Soriana, Grupo Modelo y Sanatorio Español, 2011, 357 p. ISBN 968-7772-69-7
Título del documento: Corona Páez, Sergio A. La viticultura en el pueblo de Santa María de las Parras. Producción de vinos, vinagres y aguardientes bajo el paradigma andaluz (siglos XVII y XVIII). 2a. ed., Torreón: Parque España de La Laguna, Club Deportivo Hispano-Lagunero, Consejería de Trabajo de la Embajada de España en México, Grupo Peñoles, Grupo Soriana, Grupo Modelo y Sanatorio Español, 2011, 357 p. ISBN 968-7772-69-7
Revista: RIVAR (Santiago)
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000410392
ISSN: 0719-4994
Autores: 1
Instituciones: 1Universitat Oberta de Catalunya, Barcelona. España
Año:
Periodo: May
Volumen: 2
Número: 5
Paginación: 281-282
País: Chile
Idioma: Español
Tipo de documento: Reseña de libro
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Agrociencias,
Historia
Palabras clave: Plantas para uso industrial,
Historia económica,
Viticultura,
Uva,
Vino,
España
Texto completo: Texto completo (Ver PDF)