Deshidratacion y digestibilidad in vitro de la pulpa de cafe ensilada
Título del documento: Deshidratacion y digestibilidad in vitro de la pulpa de cafe ensilada
Revista: Revista técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000016516
ISSN: 0254-0770
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad del Zulia, Fac Ingenieria; Dep Ingenieria Bioquimica, Maracaibo, Zulia. Venezuela
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 17
Número: 3
Paginación: 189-195
País: Venezuela
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Teórico
Disciplinas: Química
Palabras clave: Bioquímica,
Química de polímeros,
Ensilado,
Polímeros,
Pulpa-cafe,
Deshidratación,
Digestibilidad
Keyword: Chemistry,
Biochemistry,
Polymer chemistry,
Silage,
Polymers,
Coffee pulp,
Dehydration,
Digestibility
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