| Revista: | Revista Social Fronteriza |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000539888 |
| ISSN: | 2806-5913 |
| Autores: | Almache Tenorio, Jaime Leonardo1 Proaño Paredes, Miguel Fabricio1 Bustamante Sanchez, Santiago Isaac1 |
| Instituciones: | 1Instituto Superior Tecnológico Tsa'chila, Santo Domingo. Ecuador |
| Año: | 2023 |
| Volumen: | 3 |
| Número: | 5 |
| Paginación: | 53-6 |
| País: | Ecuador |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | La palma africana (Elaeis guineensis) es una de las principales fuentes de aceite vegetal en el mundo, y su cultivo tiene una gran importancia económica y social en Ecuador. La extracción del aceite rojo de palma africana se realiza mediante diversos métodos, entre ellos, el uso de tornillos de extracción. Esta tesis se enfoca en el diseño y simulación de un tornillo específico para la extracción eficiente y sostenible del aceite rojo de palma africana en el contexto ecuatoriano. El diseño se basa en el análisis de las propiedades del material y las condiciones de operación locales, así como en aspectos técnicos, operativos y ambientales para optimizar el proceso de extracción y contribuir al desarrollo de una industria aceitera más sostenible |
| Resumen en inglés | The African palm (Elaeis guineensis) is one of the main sources of vegetable oil in the world, and its cultivation has great economic and social importance in Ecuador. Various methods, including using extraction screws carry out the extraction of red African palm oil. This thesis focuses onthe design and simulation of a specific screw for the efficient and sustainable extraction of red African palm oil in the Ecuadorian context. The design is based on the analysis of the material properties and local operating conditions, as well as technical, operational,and environmental aspects to optimize the extraction process and contribute to developinga more sustainable oil industry |
| Disciplinas: | Ingeniería |
| Palabras clave: | Ingeniería de instrumentos, Tornillos, Extracción, Diseño, Aceite de palma |
| Texto completo: | https://www.revistasocialfronteriza.com/ojs/index.php/rev/article/view/102/156 |
