| Revista: | Revista pueblos y fronteras digital |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000458203 |
| ISSN: | 1870-4115 |
| Autores: | Soleto Polanco, Iván Tlaloc Cruz Morales, Juana1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma Chapingo, Chapingo, Estado de México. México |
| Año: | 2017 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Volumen: | 12 |
| Número: | 23 |
| Paginación: | 126-148 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | El objetivo de esta investigación es valorar si la participación en programas de certificación orgánica es una herramienta exitosa para sacar de la pobreza a los pequeños productores del sur mediante la mejora de sus medios de vida y la reducción de su vulnerabilidad. Los métodos de investigación consisten en una amplia revisión de la literatura pertinente y en un estudio de caso. Los hallazgos muestran que los productores siguen siendo el eslabón más débil de la cadena de valor, al igual que ocurre con las cadenas comerciales de café convencional y, por lo tanto, no están obteniendo los beneficios esperados |
| Resumen en inglés | This research aims to assess whether participation in organic certification schemes is a successful tool to bring small-scale producers from the South out of poverty through improving their livelihood and reducing their vulnerability. The research methodology consists of an extensive revision of the related literature, as well as a case study. Findings demonstrate that producers continue being the weakest link in the value chain, as happens in the commercial chains of conventional coffee, and are therefore not obtaining the expected benefits |
| Disciplinas: | Economía |
| Palabras clave: | Economía agrícola, Productores, Café, Medios de vida, Sustentabilidad, Vulnerabilidad, Cadenas de valor, Roya, Organizaciones no gubernamentales (ONG's) |
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