| Revista: | Revista Perspectiva Empresarial (Sabaneta) |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000509213 |
| ISSN: | 2389-8194 |
| Autores: | Caro Malavé, Harold Martín Méndez Martínez, Hellen Olarte Pascual, Cristina |
| Año: | 2020 |
| Periodo: | Jul-Dic |
| Volumen: | 7 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 74-82 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | La innovación y la segmentación del mercado son factores de éxito ante mercados maduros, competitivos y controlados como lo es el del vino. En este trabajo se aborda la segmentación del mercado del vino ante un nuevo vino tinto espumoso natural. Se utilizan variables que determinan la intención de compra tales como actitudes y consumo de vino, beneficios y emociones causadas por el vino, edad, género, nivel educativo e ingresos. Como resultado se obtuvieron cuatro segmentos diferenciados: uno más abierto a innovaciones como el ‘optimista’; el ‘dispuesto’; el “exigente moderado” que exige con cierta racionalidad y el ‘pretencioso’ que es el más exigente, pero que no es un gran consumidor. Se concluye que las innovaciones deben dirigirse hacia los segmentos denominados ‘optimista’ y ‘dispuesto’ |
| Resumen en inglés | Innovation and market segmentation are success factors in mature, competitive and controlled markets such as the wine market. This paper addresses the segmentation of the wine market for a new natural sparkling red wine. Variables that determine purchase intention such as attitudes and wine consumption, benefits and emotions caused by wine, age, gender, educational level and income are used. As a result, four differentiated segments were obtained: the ‘optimistic’, more open to innovations; the ‘willing’; the “moderate demanding” who demands with certain rationality and the ‘pretentious’ who is the most demanding, but who is not a big consumer. It is concluded that innovations should be directed towards the segments called ‘optimistic’ and ‘willing’ |
| Resumen en portugués | Inovação e segmentação de mercado são fatores de sucesso em mercados maduros, competitivos e controlados como o vinho. Este trabalho aborda a segmentação do mercado vitivinícola face a um novo espumante tinto natural. São utilizadas variáveis que determinam a intenção de compra, como atitudes e consumo de vinho, benefícios e emoções decorrentes do vinho, idade, sexo, escolaridade e renda. Como resultado, foram obtidos quatro segmentos diferenciados: um mais aberto a inovações como o ‘otimista’; o ‘querer’; o “exigente moderado” que exige com certa racionalidade e o “pretensioso” quem é o mais exigente, mas não é um grande consumidor. Conclui-se que as inovações devem ser direcionadas aos segmentos ditos ‘otimistas’ e ‘dispostos’ |
| Disciplinas: | Economía |
| Palabras clave: | Economía agrícola, Mercadotecnia, Vino, Industria vitivinícola, Innovación |
| Texto completo: | https://revistas.ceipa.edu.co/index.php/perspectiva-empresarial/article/view/657/919 |
