| Revista: | Revista nicolaita de estudios económicos |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000523234 |
| ISSN: | 1870-5464 |
| Autores: | Lechuga Montenegro, Jesús1 Guzmán Herrera, Ramón1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Economía, Azcapotzalco, Ciudad de México. México |
| Año: | 2019 |
| Volumen: | 14 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 67-89 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | El objetivo es demostrar la viabilidad económica de la agricultura orgánica ante la insostenibilidad energética y económica de la agricultura industrial. Se recuperan elementos teóricos de la economía de la materia y de la energía, el análisis de las relaciones sociales de producción y la valorización del capital a partir de la apropiación de la naturaleza. Se estudia cómo la lógica capitalista, regida por maximización de tasa de ganancia, atenta contra las dos fuentes de riqueza (trabajo y naturaleza). Finalmente, se presenta la agricultura orgánica desde principios solidarios como cultura emergente que se ocupa del equilibrio de la relación hombre-naturaleza |
| Resumen en inglés | The objective is to demonstrate the economic viability of organic agriculture in the face of the energy and economic unsustainability of industrial agriculture. Theoretical elements of the economy of matter and energy are recovered, as well as the analysis of the social relations of production and the valorisation of capital from the appropriation of nature. It is studied how the capitalist logic, ruled by profit rate maximization, attempts against the two sources of wealth (work and nature). Finally, organic agriculture is presented from solidarity principles as an emerging culture that deals with the balance of the man-nature relationship |
| Disciplinas: | Economía |
| Palabras clave: | Condiciones económicas, Economía política, Agricultura orgánica, Desarrollo sostenible, Economía ecológica, Economía solidaria |
| Texto completo: | https://biblat.unam.mx/hevila/Revistanicolaitadeestudioseconomicos/2019/vol14/no2/4.pdf |
