| Revista: | Revista Mvz Cordoba |
| Base de datos: | |
| Número de sistema: | 000591237 |
| ISSN: | 1909-0544 |
| Autores: | Damaceno Silva de Oliveira e Souza, Iago1 Rodrigues, Camilla Alves1 Corte Real Soares Carvalho Pamplona, Gabriela1 Bastos de Matos, Marize2 Torres Cordido, Karoll Andrea Alfonso1 |
| Instituciones: | 1Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro. Brasil 2Instituto Federal Fluminense, Campus Avançado de Cambuci, Cambuci, Rio de Janeiro. Brasil |
| Año: | 2023 |
| Volumen: | 28 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 2776-2776 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Resumen en inglés | Objective. The results of the inclusion of alfalfa hay on emu diet were determined, as a plain trial to analyze the field practice of using it as a roughage source similar to other ratites diets. Materials and methods. The treatments consisted of two diets, without (diet 1) or with (diet 2) alfalfa hay inclusion. Twenty emus, with 38.4 weeks of mean age, were distributed in two treatments and housed in a semi-intensive system with ad libitum feed and water. The body weight was assessed weekly over 13 weeks. After 91 days of trial, the emus were slaughtered and the carcass yield and gastrointestinal allometry were measured. Results. Cumulative weight gain was lower (p0.05). Conclusions. Alfalfa hay can negatively compromise the growth and fat deposition of emus when it is added to the finisher feed, and alter the allometry of the gastrointestinal tract. |
| Resumen en español | Objetivo. Los resultados de la inclusión de heno de alfalfa en la dieta del emú fueron determinados, como un ensayo sencillo para analizar la práctica de campo de su uso como fuente de forraje similar a dietas de otras ratitas. Materiales y métodos. Los tratamientos consistieron en dos dietas, sin (dieta 1) o con (dieta 2) inclusión de heno de alfalfa. Veinte emús, con edad promedio de 38.4 semanas fueron distribuídas en los tratamientos y alojadas en sistema semi-intensivo con alimento y agua ad libitum. El peso corporal se evaluó semanalmente durante 13 semanas. Después de 91 días, los emús fueron sacrificados y se midió el rendimiento de la canal y la alometría gastrointestinal. Resultados. La ganancia de peso acumulada fue menor (p0.05). Conclusiones. El heno de alfalfa puede comprometer negativamente el crecimiento, la deposición de grasa de los emús y altera la alometría del tracto gastrointestinal, cuando se agrega al alimento final. |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Alometría, Dromaius novaehollandiae, ganado alternativo, grasas y aceites animales, ratites, tránsito gastrointestinal, Aves de corral, Nutrición animal |
| Keyword: | Allometry, alternative livestock, animal fats and oils, Dromaius novaehollandiae, gastrointestinal transit, ratites, Poultry, Animal nutrition |
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