Evaluación económica de un esquema de alimentación complementaria continua en cabras locales en pastoreo



Título del documento: Evaluación económica de un esquema de alimentación complementaria continua en cabras locales en pastoreo
Revista: Revista Mvz Cordoba
Base de datos:
Número de sistema: 000591202
ISSN: 1909-0544
Autores: 1
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1
1
Instituciones: 1Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, Texcoco, Estado de México. México
2Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Campo Experimental General Terán, General Terán, Nuevo León. México
Año:
Periodo: Sep-Dic
Volumen: 29
Número: 3
Paginación: 3395-3395
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Resumen en inglés Objective. To evaluate the economic viability of incorporating a long term-supplementary feeding scheme in grazing local goats from the last third of gestation and throughout lactation. Materials and methods. Twenty-four local goats were utilized: control group (CG, n=12) and supplemented group (SG; n=12). Daily milk production (DMP) was recorded in goats, per lactation (MPLT), and per lactation stage [early (MPEL) middle (MPML), and late lactation (MPLL)], duration of lactation (DL; days), final live weight (FLW), and final body condition (FBC). In kids, birth weight (BW), weight at sale (WS), age at sale (AS), and mortality rate were recorded. The economic analysis considered the costs of daily supplementation, labor for handling and care of the animals, and sale prices of milk and kids. Results. The best productive behavior and the highest incomes were obtained in SG (p<0.05) for all variables, except AS and mortality rate. The highest values in CG (p<0.05) were obtained in AS and economic profit in almost all the considered variables, Except in MPEL. Positive profits were obtained in SG in early and middle lactation, and negative in late lactation for SG, but with higher FBC. Conclusions. A long-term supplementary feeding is economically viable to increase income and profits from kids and milk sales and improves the body condition of the dams, which will benefit the productivity of the herd.
Resumen en español Objetivo. Evaluar la viabilidad económica de incorporar un esquema de complementación alimenticia continua en cabras locales en pastoreo a partir del último tercio de gestación y durante la lactación. Materiales y métodos. Se utilizaron 24 cabras locales; grupo testigo (GT, n=12) y grupo complementado (GC, n=12). Se registró producción de leche diaria (PLD), por lactancia (PLTL) y por etapa de lactancia [temprana (PLLT), media (PLLM) y tardía (PLTR)], duración de la lactancia (DPL), peso vivo final (PVF) y condición corporal final (CCF) en las cabras. En las crías, peso al nacimiento (PN), peso a venta (PVA), edad a venta (EVA) y porcentaje de mortalidad. El análisis económico consideró los costos de complementación, mano de obra, y precios de venta de leche y crías. Resultados. El mejor comportamiento productivo y mayores ingresos se obtuvo en GC (p<0.05) para todas las variables, excepto EVA y mortalidad. Los mayores valores en GT (p<0.05) se obtuvieron en EVA y ganancia económica en todas las variables, excepto en PLLT. Se obtuvieron ganancias positivas en GC en lactancia temprana y media, y negativas en lactancia tardía en GC, pero con mayor CCF en las cabras. Conclusiones. Una complementación alimenticia continua es económicamente viable para incrementar los ingresos y ganancias por venta de cabritos y leche, y mejora la condición corporal de las madres, lo que beneficiará la productividad futura del rebaño.
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia,
Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Rentabilidad,
zonas áridas,
rumiantes,
economía rural,
Ovinos y caprinos,
Nutrición animal
Keyword: Profitability,
arid zones,
ruminants,
rural economy,
Sheep and goats,
Animal nutrition
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