| Revista: | Revista mexicana de ciencias agrícolas |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000424133 |
| ISSN: | 2007-0934 |
| Autores: | Tolentino Martínez, Jessica Mariela1 Tenorio Martínez, Leonardo David2 |
| Instituciones: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Económicas, Ciudad de México. México 2Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Economía, San Luis Potosí. México |
| Año: | 2017 |
| Periodo: | Sep-Nov |
| Volumen: | 8 |
| Número: | 7 |
| País: | México |
| Idioma: | Español, inglés |
| Tipo de documento: | Ensayo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | En 2012 se otorgó en México la denominación de origen (DO) para el arroz del estado de Morelos, la cual fue resultado de una vinculación estrecha y de muy largo plazo entre productores, organismos gubernamentales federales y locales, así como de investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)- Campo Experimental Zacatepec. Particularmente la constante comunicación entre los productores e investigadores del INIFAP les permitió responder rápidamente a problemas técnicos de producción y les facilitó la incorporación de constantes innovaciones tecnológicas con efectos directos sobre la productividad y competitividad. La aportación de este trabajo será la identificación de los actores involucrados y su grado de participación en la conformación de la red que dio como resultado último, aunque no único, la obtención de la DO. Así como entender cómo es esa vinculación entre actores, quiénes son los actores relevantes y quiénes son los subsidiarios y en general identificar la dinámica entre los actores locales. La herramienta utilizada para la identificación de la red, es conocida como análisis de las redes sociales (ARS). El ARS se hizo a partir de 15 entrevistas semiestructuradas y a profundidad realizadas en el estado de Morelos entre 2013 y 2015 a productores, representantes gubernamentales, e investigadores(as) del INIFAP. Se concluye que la denominación de origen es resultado de una serie de procesos endógenos y organizativos que abren nuevas y amplias posibilidades a los integrantes de la red |
| Resumen en inglés | In 2012, Mexico received the designation of origin (DO) for the state of Morelos rice, which was the result of a close and very long-term relationship between producers, federal and local government agencies, and researchers from the National Institute of Forestry, Agriculture and Livestock Research (INIFAP)-Zacatepec Experimental Field. In particular, the constant communication between INIFAP producers and researchers allowed them to respond quickly to technical problems of production and facilitated the incorporation of constant technological innovations with direct effects on productivity and competitiveness. The contribution of this work will be the identification of the actors involved and their degree of participation in the conformation of the network that gave the final result, although not unique, the obtaining of the DO. As well as understanding how this linkage between actors, who are the relevant actors and who are the subsidiaries and in general identify the dynamics between the local actors. The tool used for the identification of the network, is known as analysis of social networks (ARS). The ARS was made from 15 semi-structured and in-depth interviews conducted in the state of Morelos between 2013 and 2015 to producers, government representatives, and researchers from INIFAP. It is concluded that the appellation of origin is the result of a series of endogenous and organizational processes that open new and wide possibilities to the members of the network |
| Disciplinas: | Agrociencias, Ciencias de la comunicación |
| Palabras clave: | Arroz, Medios de comunicación masiva, Denominación de origen, Análisis de redes sociales, Desarrollo socioeconómico, Innovación, Morelos, México |
| Keyword: | Rice, Mass media, Designation of origin, Social networks analysis, Innovation, Socioeconomic development, Morelos, Mexico |
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