| Revista: | Revista mexicana de ciencias agrícolas |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000425137 |
| ISSN: | 2007-0934 |
| Autores: | Sandoval González, Laura1 Miranda Romero, Luis Alberto1 Lara Bueno, Alejandro1 Huerta Bravo, Maximino1 Uribe Gómez, Miguel1 Martínez Martínez, Miguel1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma Chapingo, Chapingo, Estado de México. México |
| Año: | 2016 |
| Periodo: | May-Jun |
| Volumen: | 7 |
| Paginación: | 3185-3196 |
| País: | México |
| Idioma: | Español, inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en español | Se determinó la fermentación in vitro, por la técnica de producción de gas, de Leucaena leucocephala (Ll) y Cynodon nlemfuensis (Cn) de 35, 42, 49, 56, 63 y 70 días de rebrote (DR) de un sistema silvopastoril intensivo en San Luis Potosí, México, en la época de nortes. Se tomó una muestra de forrajes de lotes distribuidos al azar, con tres repeticiones por DR. Las variables fueron: volumen máximo (Vm; mL g-1), tasa (S; h-1) y tiempo de retardo (L; h) de producción de gas, y digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS): estas se correlacionaron con el contenido mineral y de FDN, FDA, PC, EE, celulosa y lignina. El Vm, DIVMS y S fueron mayores, y L menor para Ll con respecto a Cn (0.039 vs 0.026 h-1; 258.9 vs 227.1 mL g-1; 63.6 vs 42.8%; y 1.93 vs 5.63 h). Para ambos forrajes Vm, DIVMS y S fueron mayores (p< 0.05; 73.23 y 47.98%; 307 y 272 mL g-1; 0.044 y 0.29 h-1) a 35 DR. El DR afectó a la variable fermentación, al pasto Cn mayor que a la leguminosa Ll. Las variables de fermentación y DIVMS se correlacionaron negativamente (R= -0.681, p< 0.01) con FDA, en ambos forrajes. Para Leucaena, la correlación con EE fue negativa (R= -0.68, p< 0.01); mientras que para Cn la correlación fue positiva (R= 0.642, p< 0.01) con PC. Respecto a los minerales, la correlación fue positiva (p< 0.01) con P para ambos forrajes. En la leguminosa, el K, Fe y Cu se correlacionó positivamente (p< 0.01). La DIVMS solo se correlacionó negativamente con la relación Ca:P, para Lecuaena. Se concluyó que, acorde a la fermentación de Cn y Ll en un sistema silvopastoril, éstas deben pastorearse a 35 DR, e incrementar en Cn el contenido de PC y de P en Ll, lo cual puede lograrse fertilizando con P e inoculando con micorriza |
| Resumen en inglés | The in vitro fermentation was determined by the technique of gas production of Leucaena leucocephala (Ll) and Cynodon nlemfuensis (Cn) 35, 42, 49, 56, 63 and 70 days of regrowth (DR) of an intensive silvopastoral system in San Luis Potosi, Mexico, in the windy season. A sample batch of fodder randomized, with three replications was taken by DR. The variables were: maximum volume (Vm; mL g-1), rate (S; h-1) and delay time (L; h) of gas production, and in vitro digestibility of dry matter (DIVMS): these they were correlated with mineral content and FDN, FDA, PC, EE, cellulose and lignin. The Vm, DIVMS and S were higher, and L lower for Ll with respect to Cn (0.039 vs 0.026 h-1; 258.9 vs 227.1 mL g-1; 63.6 vs 42.8%; and 1.93 vs 5.63 h). For both fodder Vm, DIVMS and S were higher (p< 0.05; 73.23 and 47.98%; 307 and 272 mL g-1; 0.044 and 0.29 h-1) at 35 DR. The DR affected the fermentation variable, the grass Cn greater than the Ll legume. The variables fermentation and DIVMS were negatively correlated (R= -0.681, p< 0.01) with FDA in both forages. To Leucaena, the EE was negative correlation (R= -0.68, p< 0.01); while for Cn it was positive correlation (R= 0.642, p< 0.01) with PC. Regarding minerals, the correlation was positive (p< 0.01) with P for both forages. In the legume, K, Fe and Cu was positively correlated (p< 0.01). It DIVMS only negatively correlated with Ca:P ratio for lecuaena. It was concluded that, according to the fermentation of Cn and Ll in a silvopastoral system, they should be grazed 35 DR, and increase in Cn content PC and P in Ll, which can be achieved by fertilizing with P and inoculating mycorrhizal |
| Disciplinas: | Agrociencias, Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Fermentaciones, Nutrición animal, Gramíneas, Leguminosae, Leucaena leucocephala, Cynodon nlemfuensis, Digestibilidad in vitro, Análisis proximal, Fibra, Producción de gas |
| Keyword: | Fermentation, Animal nutrition, Gramineae, Leguminosae, Animal nutrition, Leucaena leucocephala, Cynodon nlemfuensis, In vitro digestibility, Proximal analysis, Fiber, Gas production |
| Texto completo: | Texto completo (Ver HTML) Texto completo (Ver PDF) |
