| Revista: | Revista mexicana de ciencias agrícolas |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000389132 |
| ISSN: | 2007-0934 |
| Autores: | Quispe Limaylla, Aníbal1 |
| Instituciones: | 1Colegio de Postgraduados, Montecillo, Estado de México. México |
| Año: | 2015 |
| Periodo: | Ene-Feb |
| Volumen: | 6 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 83-95 |
| País: | México |
| Idioma: | Español, inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Los países en desarrollo, como México, hoy en día enfrentan, entre otros problemas, crisis agrícola e inseguridad alimentaria, por un lado, contaminación de los residuos sólidos orgánicos (RSO) por su mal manejo, por otro. Ambas problemáticas pueden ser atacadas con acciones simultáneas y obtener beneficios complementarios. Con el fin de comprobar esta conjetura, desde abril de 2000 a marzo 2013, se llevó a cabo acciones conjuntas de compostaje y producción de alimentos, con participación de la gente, tanto en el ámbito rural como urbano. En este trabajo se describen y explican los procesos, resultados e impactos generados y los aprendizajes logrados. El método general usado fue el de investigación acción, con procedimientos específicos, como el experimento y la sistematización de experiencias. Los resultados mostraron que manejando adecuadamente los RSO, tanto urbanos como rurales, con procedimientos biológicos, como el compostaje con lombrices, con tecnología e infraestructura apropiada, en pequeña y mediana escala y con participación de la gente, se obtiene abono de calidad, el cual, aplicados a los cultivos, se logran buenas cosechas. De lo anterior se concluyó que nuestra sociedad tiene una magnífica oportunidad para disponer de abono de calidad de las inmensas cantidades de RSO que diariamente se genera, para una agricultura que exige sea orgánica y sostenible |
| Resumen en inglés | Developing countries such as Mexico face today, among other problems, agricultural crisis and food insecurity, on one hand, contamination of organic solid waste (RSO) and for their mishandling on the other. Both problems can be attacked with simultaneous actions and obtain additional benefits. To test this conjecture, from April 2000 to March 2013, joint actions were carried out on composting and food production, with participation of the people in both rural and urban areas. In this paper are described and explained the processes, results and impacts, and achieved learning. The overall method used was action research, with specific procedures, as experiment and systematization of experiences. The results showed that proper handling of both urban and rural RSO, with biological processes such as worm composting, with technology and appropriate infrastructure, in small and medium scale and participation of people, a good quality fertilizer is obtained, when applied to crops, good yields are achieved. From the above it was concluded that our society has a great opportunity to have fertilizer of good quality from the vast amounts of RSO generated daily, for agriculture that demands to be organic and sustainable |
| Disciplinas: | Agrociencias |
| Palabras clave: | Fitotecnia, Infraestructura agrícola, Composta, Residuos urbanos, Residuos agrícolas, Sustentabilidad, México |
| Keyword: | Agricultural sciences, Agricultural infrastructure, Crop husbandry, Compost, Urban wastes, Agricultural wastes, Sustainability, Mexico |
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